婦女貧血

牛奶加蜜治療貧血效果好
治療貧血藥膳方四則

貧血，臨床以面色蒼白或萎黃無華、唇甲色淡、睏倦無力、氣短頭暈等為主要特徵，藥膳療法是該病有效的輔助治療方法，黃芪雞汁粥、肝粥、紅棗黑木耳湯、荔枝幹大棗等藥膳方效果顯著，貧血者宜經常食用。

黃芪雞汁粥功效：益氣血，填精髓，適於體虛、氣血雙虧、營養不良的貧血患者。配料：重1000~1500克的母雞1隻，黃芪15克，大米100克。製作：將母雞剖洗乾淨濃煎雞汁，將黃芪煎汁，加入大米100克煮粥。用法：早、晚趁熱服食。宜忌：感冒發熱、外邪未盡者忌服。

肝粥功效：補肝，養血明目，適用於氣血虛弱所致的貧血、夜盲症、目昏眼花等症。配料：豬肝（羊肝、牛肝、雞肝均可)100~150克，大米100克，蔥、姜、油、食鹽各適量。製作：將動物肝洗淨切成小塊，與大米、蔥、姜、油、鹽一起入鍋，加水約700克，煮成粥，待肝熟粥稠即可食。用法：每日早、晚空腹趁熱食。

紅棗黑木耳湯功效：清熱補血，適用於貧血患者。配料：黑木耳15克，紅棗15個。製作：將黑木耳、紅棗用溫水泡發放入小碗中，加水和適量冰糖，再將碗放置蒸鍋中，蒸1小時。用法：每日服2次，吃木耳、紅棗，喝湯。

荔枝幹大棗功效：補氣血，適用於失血性貧血。配料：荔枝幹、大棗各7枚。製作：將荔枝幹與大棗共煎水。用法：每日服1劑，分2次服。

豆腐豬血湯功效：補血，適用於產後婦女貧血。配料：豆腐250克，豬血（羊血、牛血也可）400克，大棗10枚。製作：將大棗洗淨，與豆腐、豬血同放入鍋中，加適量水，煎煮成湯。用法：飲湯，食棗。15日為1療程。

紅棗蓮子粥大棗具有益氣補脾、養血安神之效；蓮子有補脾胃、止泄瀉、益腎澀精和補養心氣的作用。取紅棗15克、蓮子15克、糯米100克，同煮到濃稠時加紅糖適量即食。

龍眼枸杞粥龍眼能補益心脾，養血安神；枸杞補益肚腎、補血安神，取龍眼肉15克、枸杞10克、紅棗20枚、粳米200克煮粥食用。

桑椹菠菜粥桑椹能補益肝腎、滋陰養血；菠菜含有豐富的人體必需胺基酸；用桑椹30克、粳米200克煮粥至濃稠，再入菠菜150克煮10分鐘，加調味品即可食用。

基本介紹