奶香燕麥餅

奶香燕麥餅

基本介紹

  • 中文名:奶香燕麥餅
  • 主料:低粉50g早早奶香燕麥50g
  • 輔料:橄欖油45g白糖20g
  • 做法:將水燒開將三文魚煮熟
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食材

主料

低粉50g早早奶香燕麥50g

輔料

橄欖油45g白糖20g牛奶10g奶粉10g泡打粉1g全蛋液25g

步驟

做法一

1. 將水燒開將三文魚煮熟,水燒開,三文魚放入水中關小火,低溫煮熟
2. 菠菜洗淨焯水,鍋中放少許橄欖油翻炒加少許鹽備用。
3. 鍋中放入橄欖油將洋蔥碎炒香放入培根碎繼續翻炒後加入口蘑倒入淡奶油加黑胡椒和鹽調味。
4. 做西餐擺盤是很重要的。先放醬汁在放一層菠菜最後放上三文魚,撒少許黑胡椒和鹽,最後放上切碎的小蘿蔔即可。

做法二

1.準備材料(低粉和奶粉,泡打粉混合)
2.橄欖油倒入盆中加入白糖攪拌均勻
3.倒入蛋液攪拌均勻
4.加入燕麥攪拌均勻
5.加入混合粉切拌均勻
6.做成自己喜歡的形狀,再壓的薄一點。
7.烤箱170度預熱後烤20分鐘
8.待涼之後上桌,很鬆脆喔。

小貼士

我用的是早早奶香燕麥,裡面有糖粉的,如果沒有糖粉的再加20至30克白糖。

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