需要準備的主料
低筋麵粉：250克 燕麥：100克
牛奶：35克 棗（乾）：80克
黃油：60克 植物油：60克 白糖：120克
基本介紹
- 中文名：紅棗燕麥餅乾
- 主要原料：低筋麵粉，燕麥
- 是否含防腐劑：是
- 適宜人群：老少皆宜
- 製作工藝：煎
介紹,製作方法,
介紹
這是一個非常有營養的飲食，它是用煎的做法來過的。那下面就來給大家詳細介紹一下具體的製作的步驟：
製作方法
第一步：先將60克黃油放入容器里隔水或者用微波爐融化。
第二步：容器里放入60克植物油。
第三步：放入120克白糖攪拌均勻。
第四步：加入250克低筋麵粉。
第五步：加入100克燕麥。
第六步：加入35克牛奶。
第七步：把80克紅棗剪成小碎塊。
第八步：加入容器里。
第九步：用小勺子上下左右攪拌均勻（就是用炒菜的方式攪拌，不要打圈就可以）。
第十步：用手捏起一個小麵團，33克左右整形的方法有三種，第一就是把麵團放在案板上摁扁。第二種就是放在手裡摁扁。第三種方法就是把麵團用保鮮膜包住後摁扁，那樣麵團就不容易碎了。
第十一步：把整形好的麵團放入平底鍋，開大火50秒後改最小火。
第十二步：兩面各煎12分鐘左右後拿出晾涼。
