奶香高纖黑米燕麥餅

奶香高纖黑米燕麥餅是以雞蛋、黑米粉為主料的糕點

基本介紹

• 中文名：奶香高纖黑米燕麥餅
• 分類：微波爐，餅，奶香
• 主要食材：雞蛋，黑米粉

用料

材料	用量
雞蛋	1個
黑米粉	1匙半
桂格即食燕麥片（無糖）	2大匙
燕麥麩（oat bran）	1大匙
脫脂牛奶	100ml
糖	可不加

做法

1. 雞蛋一枚打散，也可以只取蛋清，熱量更低。
2. 桂格燕麥片，麥麩，黑米粉，和雞蛋混合。可以加糖。
3. 放少量清水攪拌，加入脫脂牛奶100ml繼續攪拌至均勻糊狀。
4. 放入微波爐高火6-8分鐘（視微波爐功率而定）。