素食燕麥餅乾

基本介紹

• 中文名：素食燕麥餅乾
• 主要食材：桂格即食燕麥，色拉油或無氣味的食用油
• 分類：素菜，餅乾

用料

材料	用量
桂格即食燕麥	150g
色拉油或無氣味的食用油	35g
0度調和糖	20g
雞蛋	1隻
牛奶	30g

做法

1. 雞蛋打出大氣泡，筷子提起呈順滑狀。

2. 將糖、油、牛奶稱量後攪拌均勻，將打完的雞蛋倒入其中，再次攪拌。

3. 燕麥稱量後倒入混合液體中，剛開始會很乾，用勺子摁壓數次以後慢慢會濕潤。將其完全攪拌均勻

4. 烤箱170度預熱，隨便用什麼方式把它做成你喜歡的形狀！放入烤箱烘烤15～20分鐘。即食燕麥是熟的所以不用擔心時間短會不會不熟的問題。時間可以按照自家烤箱的脾氣、喜歡的焦脆程度等靈活調節