《奶牛營養與生理》是2018年中國農業出版社有限公司出版的圖書，既可以作為奶牛養殖農戶標準化生產養殖的指導手冊，也可以作為大中專院校畜牧專業的參考用書，還可以對從事奶牛營養和生理方面研究的相關人員起到借鑑作用。
基本介紹
- 中文名：奶牛營養與生理
- 作者：熊本海 、蔣林樹、陳俊傑
- 出版社：中國農業出版社有限公司
- 出版時間：2018年7月
- ISBN：9787109235908
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
《奶牛營養與生理》從奶牛的飼料種類、營養需求、消化生理、生殖生理以及奶牛不同生理階段的飼養等多方面對其進行了系統論述，希望廣大奶牛養殖從業人員能從中得到幫助和啟迪。既可以作為奶牛養殖農戶標準化生產養殖的指導手冊，也可以作為大中專院校畜牧專業的參考用書，還可以對從事奶牛營養和生理方面研究的相關人員起到借鑑作用。
圖書目錄
前言
第一章 奶牛的飼料營養
第一節 飼料中的營養成分
第二節 蛋白質與奶牛營養
第三節 碳水化合物與奶牛營養
第四節 脂肪與奶牛營養
第五節 能量與奶牛營養
第六節 礦物質與奶牛營養
第七節 維生素與奶牛營養
第八節 水對奶牛的作用
第二章 奶牛的營養需要
節 能量的需要
第二節 蛋白質的需要
第三節 礦物質的需要
第四節 維生素的需要
第五節 水的需要
第六節 粗纖維的需要
第七節 脂肪的需要
第三章 奶牛的常用飼料
節 乾草
第二節 秸稈飼料
第三節 青綠飼料
第四節 青貯飼料
第五節 能量飼料
第六節 蛋白質飼料
第七節 礦物質飼料及飼料添加劑
第八節 非常規飼料
第四章 奶牛的消化生理
節 奶牛消化器官的構造及特點
第二節 奶牛的消化生理特點
第三節 奶牛瘤胃的營養特點
第四節 奶牛瘤胃微生物的特點與作用
第五章 奶牛的生殖生理
節 奶牛的生殖系統
第二節 發情鑑定技術
第三節 同期發情技術
第四節 人工授精技術
第五節 妊娠診斷技術
第六節 性別控制技術
第七節 胚胎移植技術
第六章 奶牛不同生理階段的飼養
節 生理階段的規劃
第二節 哺乳階段的變化規律
第三節 育成階段的變化規律
第四節 成年牛階段的變化規律
第五節 奶牛飼養管理要點
主要參考文獻
