奶牛營養學

《奶牛營養學》是2020年科學出版社出版的圖書,作者是李勝利。

基本介紹

  • 中文名:奶牛營養學
  • 作者:李勝利
  • 出版社:科學出版社
  • ISBN:9787030660947
內容簡介,圖書目錄,

內容簡介

本書是奶牛營養和飼料科學領域的學術專著,全書共分為十一章,內容主要包括奶牛飼料的消化與吸收、能量與營養、蛋白質營養、碳水化合物營養、脂類營養、維生素與礦物質營養、奶牛營養需要與基因調控及奶牛各生理階段的飼養管理。

圖書目錄

  • 前言
  • 第一章奶牛營養代謝與需要概述
  • 第二章奶牛的能量代謝與營養需要
  • 第三章奶牛的蛋白質代謝與營養需要
  • 第四章奶牛的碳水化合物代謝與營養需要
  • 第五章奶牛的脂類代謝與營養需要
  • 第六章奶牛的水代謝與營養需要
  • 第七章奶牛的維生素代謝與營養需要
  • 第八章奶牛的礦物質代謝與營養需要
  • 第九章奶牛營養與基因調控
  • 第十章奶牛營養與添加劑
  • 第十一章奶牛營養需要與飼養管理

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