中國農業科學院奶業國際聯合研究中心

中國農業科學院奶業國際聯合研究中心連續召開的六屆“奶牛營養與牛奶質量”國際研討會，吸引了國外100餘位知名專家和國內3000餘名奶業同仁，建立了穩定、有效的奶業國際合作交流平台，為實現奶業科技國際化發展奠定了基礎。

基本介紹

• 中文名：中國農業科學院奶業國際聯合研究中心
• 主管部門：中國農業科學院

研究方向

以國家需求和學科發展前沿為導向，圍繞奶業生產、加工和消費整個產業鏈，針對我國奶牛養殖技術落後和優質乳生產不足的重大產業難題，通過自主研發和國際合作，整合奶牛營養學、系統生物學、食品安全學、分析化學等多學科，聯合全球奶業知名專家，在奶牛健康養殖與牛奶品質形成機理、奶產品質量安全檢測技術與方法，以及奶產品質量安全風險評估等三個重點領域開展合作研究，以實現奶產品質量提升和安全保障的目標。

發展歷史

中國農業科學院奶業國際聯合研究中心以中國農業科學院北京畜牧獸醫研究所為依託單位，由美國、加拿大、澳大利亞、愛爾蘭、巴西和阿根廷等國家奶業優勢機構共同參與構建，2013年9月通過科技部認證。

科研條件

　中國農業科學院奶業國際聯合研究中心推動了奶牛高效飼養、牛奶品質提升以及牛奶質量安全等領域科技的發展，引導了奶牛系統營養學、奶產品質量安全風險評估等學科發展。研究成果不僅在奶業與動物科學領域，而且在分子生物學和綜合性領域受到國際同行認可，充分體現了研究的前瞻性和創新性。

科研成就

　　通過主持973項目、公益性行業（農業）科研專項、國家農產品質量安全風險評估重大專項、國家奶業科技創新聯盟等項目，牽頭構建了“全國奶業創新團隊”，包括高等院校、科研院所、養殖企業、乳品企業和行業組織等70餘家奶業優勢單位，涵蓋了奶業養殖、生產、加工和消費整個奶業鏈，開展了奶業基礎研究、套用研究、示範推廣和消費引導等工作。通過開展國家自然科學基金國際合作項目、948項目、農業國際合作交流項目，與來自於美國、加拿大、愛爾蘭等國際奶業領域優勢單位建立了廣泛的合作關係，簽署建立了“中愛奶業科學技術中心”等國際合作中心，同時將研究成果輸出至國外，實現了對巴西、阿根廷等開發中國家的奶業技術援助，為推動開發中國家奶業發展起到了積極作用。