奶汁生菜花椰菜

奶汁生菜花椰菜是一道美食，由生菜、花椰菜、牛奶等原料製作而成。

基本介紹

• 中文名：奶汁生菜花椰菜
• 主要原料：生菜，花椰菜，牛奶，高湯
• 是否含防腐劑：否
• 主要營養成分：鈣，維生素
• 主要工藝：炒

食譜原料：

生菜1棵、花椰菜1個、牛奶100毫升、高湯1碗。

生菜的做法：

1. 生菜洗淨後撕成小片，花椰菜洗淨後，掰成小瓣，丟掉根部。

2. 待炒鍋中油稍熱時，將生菜和花椰菜倒入鍋中，加一點點鹽和高湯調味。炒好後，盛入盤中(將花椰菜放在中央)。

3. 將牛奶加熱，再加入一些澱粉熬成稠汁，澆在菜上。

健康提示：

牛奶含有豐富的鈣質，生菜和花椰菜含有豐富的維生素。