女性食療專家談

靳杭紅等編著的《女性食療專家談》是一本實用性很強的保健書。《女性食療專家談》18講，分別介紹了女性美顏、美體、美白、美胸、美膚、痛經、月經不調、外陰瘙癢和白斑、陰道炎、子宮頸炎、子宮內膜炎、子宮脫垂、子宮內膜異位症、白帶病、卵巢囊腫、乳腺疾病、子宮肌瘤、經前緊張綜合徵等的食療，每一講包括概述、食療原則、食療處方、一日食譜、食療宜忌、食療解讀等內容，適合女性人群的飲食保健。若讀完全書並按此去做，您將開啟健康、美麗、長壽之門。

基本介紹

• 書名：女性食療專家談
• 出版社：人民軍醫出版社
• 頁數：223頁
• 開本：16
• 品牌：人民軍醫出版社
• 作者：靳杭紅
• 出版日期：2013年7月1日
• 語種：簡體中文
• ISBN：9787509167588

內容簡介

靳杭紅等編著的《女性食療專家談》是一本實用性很強的保健書。它從女性美顏美體、美胸、美膚、美白、閉經、痛經、月經不調、功能性子宮出血、外陰瘙癢症、外陰白斑病、陰道炎、子宮頸炎、子宮內膜炎、子宮脫垂、子宮內膜異位症、盆腔炎、卵巢囊腫、乳腺疾病、子宮肌瘤、白帶病、經前緊張綜合徵、更年期綜合徵、女性性冷淡等食療進行了介紹。包括疾病概述、食療原則、食療處方、飲食宜忌、一日食譜和食療解讀等進行了詳細說明，適合廣大女性讀者閱讀

作者簡介

靳杭紅 女，本科，現任成都軍區昆明總醫院門診部護士長，副主任護師資格。從事臨床護理及護理管理工作20餘年，有豐富的臨床護理經驗和管理經驗。參與編寫專著4部，發表論文20餘篇，獲軍隊科學技術進步成果三等獎1項。胡明俠 副主任醫師，畢業於南京醫科大學。現任南京軍區聯勤部南京第五干休所衛生所所長，從事幹部保健工作19年。在高血壓、冠心病、心律失常等方面有較深的造詣，先後在軍地國家級醫學刊物發表論文20餘篇，編寫著作一本。近年來，在老年保健領域進行了大膽地實踐和深入的研究，獲得了一定的心得

圖書目錄

第1講 美顏的食療
概述
食療處方
一日食譜
食療宜忌
食療解讀
第2講 美體的食療
概述
食療處方
一日食譜
食療宜忌
食療解讀
第3講 美白的食療
概述
食療處方
一目食譜
食療宜忌
食療解讀
第4講 美胸的食療
概述
食療處方
一日食譜
食療宜忌
食療解讀
第5講 美膚的食療
概述
食療處方
一日食譜
食療宜忌
食療解讀
第6講 痛經的食療
概述
食療處方
一日食譜
食療宜忌
食療解讀
第7講 月經不調的食療
概述
食療處方
一日食譜
食療宜忌
食療解讀
第8講 外陰瘙癢症和白斑的食療
概述
食療處方
一日食譜
食療宜忌
食療解讀
第9講 陰道炎的食療
概述
食療處方
一日食譜
食療宜忌
食療解讀
第10講 子宮頸炎的食療
概述
食療處方
一日食譜
食療宜忌
食療解讀
第11講 子宮內膜炎的食療
概述
食療處方
一日食譜
食療宜忌
食療解讀
第12講 子宮脫垂的食療
概述
食療處方
一日食譜
食療宜忌
食療解讀
第13講 子宮內膜異位症的食療
概述
食療處方
一日食譜
食療宜忌
食療解讀
第14講 白帶病的食療
概述
食療處方
一日食譜
食療宜忌
食療解讀
第15講 卵巢囊腫的食療
概述
食療處方
一日食譜
食療宜忌
食療解讀
第16講 乳腺疾病的食療
概述
食療處方
一日食譜
食療宜忌
食療解讀
第17講 子宮肌瘤的食療
概述
食療處方
一日食譜
食療宜忌
食療解讀
第18講 經前期綜合徵的食療
概述
食療處方
一目食譜
食療宜忌
食療解讀

文摘

黃瓜汁
材料和製法黃瓜150克，胡蘿蔔150克，柚子或橘子類150克，蘋果150克，蜂蜜適量。將上述水果在食品粉碎機中粉碎後，加水即成。功效具有美顏增白、利尿、強健心臟和血管、調節血壓的作用。適用於美容。能預防心肌過度緊張和動脈粥樣硬化。
橘子汁
材料和製法鮮橘100克，蘋果200克，胡蘿蔔150克，糖或蜂蜜適量。將上述水果汁攪和後加冷開水即可。功效有開胃健脾、增進食慾，又有溫肺化痰的作用。對皮膚、頭髮、眼睛的美容有顯著效果。
胡蘿蔔蘋果汁
材料和製法4個胡蘿蔔，2個大蘋果。胡蘿蔔洗淨，保留其頂部的葉子。將蘋果洗淨。先將胡蘿蔔榨汁，然後再將蘋果榨汁。混合、攪拌，並立即飲用。功效有健脾和胃、補肝明目、清熱解毒等作用。適用於美容美顏，這是少數幾種能混合的果蔬汁之一。胡蘿蔔、蘋果汁不但美味，而且是你能找到的最好的排毒劑和身體補充劑之一。這道混合果蔬汁還具有美容的作用，非常有益於皮膚。紅蘋果的味道很甜，而胡蘿蔔也很甜，這會使榨出來的汁非常甜。所以，你也可以用青蘋果來榨汁。
乾紅
材料和製法乾紅葡萄酒50毫升，每晚1次飲用。
功效有美容美體的作用。適用於美容美顏，法國是世界上人均葡萄酒消費量最大的國家，也是人均壽命最長的國家之一，法國美女得肥胖症的極少，死於心血管病的人也比美國和英國要少一半之多。這些都得益於葡萄酒。葡萄酒中的多酚，能提高人體的新陳代謝，使皮膚恢復光澤。紅酒中提煉的SO[)能中和體內產生的自由基，保護細胞和器官免受氧化，達到美白肌膚的效果。在中國，葡萄酒保健熱潮也已經掀起。越來越多的女士都在用餐時飲用1～2杯乾紅，既富有浪漫情調，又能起到養顏和保持苗條體形的效果。
牛奶
材料和製法牛奶240毫升，每晚1次飲用。
功效有美容美白的作用。適用於美容美顏，喝1杯240毫升的脫脂或低脂牛奶即能攝入300毫克的鈣質。鈣質能強健骨骼和牙齒，富含鈣的飲食能降低高血壓、乳腺癌、結腸癌等機率，也能舒緩經前症候群。除了鈣質，牛奶中還含有豐富的蛋白質、維生素A、維生素D、維生素B12、維生素B2和煙酸等。常喝牛奶還可以傳遞健康訊息，最近一項研究顯示：如果媽媽常喝牛奶女兒也會跟著效仿而減少喝汽水等含糖飲料。有乳糖不耐症的媽媽可用少量多次的方式隨餐飲用牛奶增加體內乳糖酵素的活性或改喝低乳糖牛奶。牛奶中的鐵、銅和維生素A有美容作用，能改善皮膚細胞活性，有延緩皮膚衰老、增強皮膚張力、消除小皺紋等功效。牛奶還有美白的作用，歷來是女性美容佳品。食用方法：牛奶最好在睡前半個小時食用。有些人有喝牛奶不消化的現象，可以採取先少喝一點，再逐漸加量的辦法。牛奶還可以直接外用，但個別人有過敏現象。
紅糖棗茶
材料和製法大棗加水煮爛，放入紅糖，兌入少許紅茶(或綠茶)後頻頻服用。功效有補益氣血、健脾和胃、美顏的作用。適用於美容美顏，尤其適合中老年人防衰老服用。
大棗大麥水
材料和製法大棗10枚，大麥100克，加水7倍，煎煮後服下。不加糖。功效有生津、調節內分泌、保肝排毒補血的作用。適用於美容美顏，大棗中所富含的特殊物質可減少過敏介質的釋放，多吃大棗可以治癒過敏症。
大棗蜂蜜茶
材料和製法大棗150克，冰糖50克，加水350毫升煮熟，收乾水分，搗成棗泥。再加入蜂蜜250毫升拌勻，盛在乾淨的玻璃瓶中，飲用時取1茶匙加入溫開水即可。
功效有補血，補氣，通便，祛火，預防感冒，養護血管，美容，養顏的作用。預防血栓，是天然的美容食品，還可益氣健脾，促進氣血生化循環和抗衰老。此外大棗還有一些鮮為人知的功能：抗過敏、治低血壓、護肝、抗癌等。大棗、蜂蜜都是溫性食材，在寒冷的冬季，喝一杯這樣的茶可以補充元氣，增加熱量。 銀耳百合雪梨糖水
材料和製法雪梨1個，銀耳6片，百合10片就可以了，把梨切成塊狀，可以大一些，大約切成4大塊就好。然後放在一起煮，大約30分鐘就可以。功效具有強精、補腎、潤肺、生津、止咳、清熱、養胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神的作用。適用於美容美顏，作為營養滋補品、美容品，常用於美容和治療老年慢性氣管炎等病症。這個糖水特別適合秋冬乾燥的時候喝，從內而外的滋潤乾燥的皮膚，喝了之後皮膚會水水的。
鮮花茶
材料和製法玉蝴蝶、金銀花、竹葉、甘草、玫瑰花、杭白菊、紫羅蘭、百合、勿忘我、檸檬、雪蓮花、玫瑰、清咽茶、甜茶、紅雪茶、薰衣草各適量。將上述所有材料裝進玻璃茶壺的茶漏里；純淨水燒至沸騰，衝進壺中，蓋約20秒即可倒出茶湯品飲。需沸水沖泡。可免去洗茶程式，除非你覺得材料不乾淨。鮮花茶泡3次即可棄。
功效有養肝血，悅顏色，美容駐顏，抗老防衰，清心益腎，黑頭髮，鎮心益氣，駐顏輕身，極具美容養顏的作用，適用於美容美顏。未加任何茶葉的花草茶，稱為鮮花茶，鮮花茶最宜玻璃器皿沖泡，以便飲者觀其萬千姿態。P8-10

序言

愛美之心人皆有之。怎樣才能使自己更美麗呢?人們常常用好看的衣服、胭脂花粉、珠寶首飾來裝扮自己。一時的外表美麗，不是長久之美，也不是內在之美。美容整形手術雖然可以讓人變美，但經濟上的代價大，手術痛苦程度高，不良反應重，如感染、發炎、過敏反應，甚至能引起死亡。飲食美容有副作用小、效果好的長處。
女性的婦科疾病如月經不調、痛經、生殖系統炎症、更年期綜合徵等需要專科醫治。飲食也有助於預防和治療婦科疾病。本書不僅就女性美容、婦科疾病進行了簡要概述，還就其飲食原則和宜忌、食療方法進行了詳細介紹。本書是女陛食療保健的家庭用書。
在各位專家的積極努力下，在人民軍醫出版社的關懷指導下，經過相關編審人員的把關審改，已相繼出版發行了《飲食美容專家談》《養心食療專家談》《養腎食療專家談》《養骨食療專家談》《養胃食療專家談》《養肝食療專家談》。《女性食療保健專家談》一書也已完成，即將出版發行了。今後還將出版《養肺食療專家談》《養腦食療專家談》《養血食療專家談》《老年食療專家談》《養性食療專家談》等。我們真誠希望和邀請對食療感興趣的朋友們、對編寫飲食保健書有意向的同行們，積極參與其中，出謀劃策，多提出寶貴意見，以對書稿內容的豐富和質量的提高起到積極的推動作用。
本書寫作過程中，也參考了相關書籍和媒體的相關內容，限於篇幅未能一一列出，敬請原作者給予理解和支持，並表示真誠的謝意。
作者知識有限，書中如存在不妥，甚至錯誤的地方，敬請讀者、同行和專家們批評指正。