基本介紹
- 中文名：大蒜白菜臘肉
- 主要食材：大蒜，臘肉
用料,做法,
用料
材料 |
大蒜 |
臘肉 |
白菜 |
大蒜子 |
做法
1. 大蒜，白菜洗淨，葉子和根莖分開，切蒜末 |
2. 撈出泡了一夜的臘肉，洗淨灰塵，熱鍋，放少許油後，炒臘肉，一兩分鐘後去蒜末炒，再放入大蒜和白菜的根莖，炒一分鐘後加生抽，再放入剩餘的葉子，炒一分鐘，加少許鹽，起鍋！ |
大蒜白菜臘肉
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