大蒜栽培與病蟲草害防治技術

大蒜栽培與病蟲草害防治技術

《大蒜栽培與病蟲草害防治技術》是中國農業出版社出版的圖書,作者是王昆,王昆

基本介紹

  • 作者:王昆、王昆
  • 出版社:中國農業出版社
  • 出版時間:2004年1月
  • 頁數:199 頁
  • 定價:10.00 元
  • 裝幀:平裝
  • ISBN:9787109084216
內容簡介
大蒜是我國傳統的出口創匯主要蔬菜產品之一。我國加入WTO後,大蒜出口市場更加廣闊。本書從產業化的角度和出口大市場的需求高度來論述大蒜產前、產中、產後諸環節的生產技術和質量標準,以及產業化發展的方向。 全書共分八個部分,包括:我國大蒜產業現狀與展望;大蒜的植物學特徵及生物學特性;脫毒大蒜良繁技術;大蒜栽培技術;大蒜畸形生長現象及其防止技術;蒜薹和蒜頭的貯藏保鮮技術;蒜薹和蒜頭加工技術;大蒜病蟲草害防治技術。本書在編寫時注重理論聯繫實踐,且偏重於實踐,技術先進、規範,可操作性強。 適合於我國大蒜產區領導幹部、廣大蒜農和農民經紀人,以及大蒜貯運、保鮮、加工和行銷等龍頭企業的總經理、技術人員、生產管理人員和科研院所、大專院校相關人員與師生閱讀。

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