廣東香港商人結成商船隊到天津經商。他們的商船,船頭油成紅色,上面畫有大眼雞,被稱做“大眼雞”。七十和八十年代, 香港首次獨立參加一九七零年三月在大阪舉行的世界博覽會。展館由新聞處設計展覽組設計,構思源自香港的「大眼雞」漁船,以數片大船帆結合現代化結構,融會中西文化特色。
基本介紹
- 中文名稱:大眼雞
- 歷史記載:300年前
- 漁船用途:載客、載貨物
- 航行路線:廣東一天津等
- 流行地域:港澳珠三角
廣東香港商人結成商船隊到天津經商。他們的商船,船頭油成紅色,上面畫有大眼雞,被稱做“大眼雞”。七十和八十年代, 香港首次獨立參加一九七零年三月在大阪舉行的世界博覽會。展館由新聞處設計展覽組設計,構思源自香港的「大眼雞」漁船,以數片大船帆結合現代化結構,融會中西文化特色。
廣東香港商人結成商船隊到天津經商。他們的商船,船頭油成紅色,上面畫有大眼雞,被稱做“大眼雞”。七十和八十年代, 香港首次獨立參加一九七零年三月在大阪舉行的...
材料:大眼雞一條(即木棉魚)、醬油、芥辣或豆瓣醬。...... 將大眼雞洗乾淨上碟蒸煮,然後就魚碟里蒸出來的水倒掉,再將魚放到風扇下吹涼,這樣做可以讓魚皮收縮;...
大眼雞魚湯是一道由大眼雞、姜、蔥等做成的美食。...... 大眼雞魚湯是一道由大眼雞、姜、蔥等做成的美食。中文名 大眼雞魚湯 主要食材 大眼雞2隻 配料 ...
紅燒大眼雞魚是廣東一帶的傳統風味名菜,屬於粵菜系。把大眼雞一條,去皮去肚洗淨,起油鍋,猛火煎至兩面金黃。加水,加鹽、生抽稍煮一會兒,待魚熟後加點蔥段就可以...
簡介大眼雞水瓜湯,味道很濃,煮湯鮮美。魚肉里又沒有暗刺,好吃。用它配上水瓜來煮湯,味道鮮美清甜,好喝又營養。材料大眼雞魚一條,水瓜一根,姜、鹽、雞精適量...
番茄香燜大眼雞魚是用番茄醬等做的一道菜...... 圖集 番茄香燜大眼雞魚圖冊 V百科往期回顧 詞條統計 瀏覽次數:次 編輯次數:8次歷史版本 最近更新: 創建者:...
用料材料 用量大眼雞一條油,鹽適量做法1. 把魚殺乾淨後將魚身劃花,用鹽醃一個小時後放進鍋里煎 2. 兩邊煎金黃後可以上碟,可以馬上吃,也可以做飯的時候蒸...
木瓜煲大眼雞做法 1. 油鍋里放蔥姜,下紅目鰱兩面煎黃,加兩勺黃酒 2. 倒入熱水燒開轉小火滾十到十五分鐘 3. 然後下木瓜再滾十到十五分鐘,加鹽調味,我撒...
短尾大眼鯛(學名:Priacanthus macracanthus)為大眼鯛科大眼鯛屬的魚類,俗名大眼鯛。分布於印度尼西亞、東至澳大利亞、北至朝鮮、日本西南沿岸以及中國沿岸等,屬於...
水瓜滾大眼魚湯是一道湯品,主要製作材料有水瓜,大眼魚,鮮冬菇等。...... 水瓜性微寒,清熱解渴;大眼魚又稱大眼雞,有開胃益氣之功,鮮冬菇亦能益胃氣、降血壓。...
余子明藝名大眼雞、凌平(初藝名)(YU CHI MING),1944年3月19日出生於香港,香港無線電視演員。余子明以一口濃重的潮州口音出名,現時仍然不時在一些電視角色中...
木棉魚 ,是南方的一種海魚,因為體色殷紅如木棉花而得名。大眼鯛有幾個種類,常見的是短鰭大眼鯛和長尾大眼鯛。...