基本介紹
- 中文名：壯族春節
- 英文名：Zhuang Festival
- 別稱：壯族新年、壯年
- 節日時間：每年農曆十一月三十日
- 節日類型：傳統節日
- 流行地區：壯族集聚地
- 節日起源：受漢族春節影響
- 節日活動：放鞭炮，祭拜灶神，汲新水，迎春牛對歌，搶頭鴨等
- 節日飲食：豬肉、整雞、粽子、湯圓、米酒
- 節日意義：一年之始，祈福
- 設定時間：宋代
簡介,節日形式,內容,除夕,正月初一、初二,汲新水,迎春牛對歌,搶頭鴨,抬紙狗拜年,打春堂,吃母粽,祭蛙婆,舞雞,雲南壯族年節,邱北地區壯族,
簡介
壯年即壯族新年。時間比漢族早一個月。過去，每年農曆十一月三十日，家家戶戶殺豬宰羊，合家祭祖，聯寨拜社，喜迎新年。過去還有以八月酉日為迎新歲節日。宋代樂史《太平寰宇記》記載："藤州俗不知歲，唯用八月酉日（即十月前後）為臘，長幼相賀以為年。"壯族以八月收割稻穀為新年節慶，因有別於漢族春節而說成是"俗不知歲"。
節日形式
壯族過春節的節期雖然是受漢族春節的影響，但其活動的形式和內容則具有本民族的特色。宋代以前，壯族各地的節日是按農業生產的周期而定，自明代以後大部分地區逐漸採用農曆節期。壯族的迎新歲活動，與漢族大致相同，從正月初一至十五日，到了十五日各家吃了專供祖神的"母粽"（特大粽子）後即告"散年"，意為新年節期聚慶終止。亦有部分地區的新年節慶延至正月末，采白頭翁或艾草合糯米制糍粑（俗稱"艾粑"）小祭為歲慶終期，有的延至二月初二社祭方告結束。故通常又將整個正月作為慶新春節期，稱為“過正月”、“吃正月”。壯語Cieng（"正月"之簡稱）為春節的代稱。
春節從月初一凌晨開始，一直延續到十五日的元宵節才告結束，其中又以初一至初五最為熱鬧。從初二起，親戚之間便開始交往拜年賀歲，攜帶禮品主要是粽子、年糕、豬肉等物，連日不斷。來客所帶來的禮品，主家只各份收取一半，留一半或換上自家的年貨讓其帶回。過了初五，親友間的走訪賀年便逐漸減少，各家開始籌劃當年的備耕工作。到了元宵節，各家又殺雞備肉，祭拜祖先，祈求保佑當年風調雨順，人壽年豐，六畜興旺。春節即告結束。
壯家賀年並非只是套套近乎，而是出自真誠的祝福。在大年時節，不論親友鄉鄰，碰上面都道“新年好”、“恭喜發財”。初二，女兒、女婿帶著孩子一起回到娘家拜年，外公、外婆看著外孫又是親又是抱，高興異常。
內容
除夕 “除夕”壯家稱為“年三十晚”，是農曆年的最後一天。這是南寧市壯族一年中最為隆重的傳統節日。在月初就開始做好各種過年準備。除夕這天，壯家戶戶貼春聯、放鞭炮，合家歡聚，喜慶團圓。家家殺雞殺鴨，蒸製扣肉、粉精肉，製做叉燒肉等等。
除夕
家家都要守歲，人們等待著子時的到來：姑娘描花繡朵、孩童盼放煙火、老人傳授著新歌……子時一到，鞭炮齊鳴，往日寧靜的山村僻壤頓時沸騰起來。
過去，有的地方把放鞭炮謂之“招牛魂”（壯語叫“歐魂懷”），意思是老黃牛的魂魄尚散落在田野，把牛魂招回來，新的一年開始，老黃牛又該辛辛苦苦地為主人家效力了。“招牛魂”開始，有的人家敲鑼打鼓，吹蕭吹笛，整個村寨洋溢著一片歡天喜地的氣氛。壯家包粽子過年，但年三十晚絕不吃粽子。
正月初一、初二 拂曉時，各家婦女競相奔向河邊井旁“搶新水”，同時，還要撿幾塊與家畜相象的石頭回家，以第一個汲挑新水為吉利。並且一路走一路模仿六畜的叫聲。便把這些石頭放進豬圈、牛欄，保佑六畜興旺。回到家，然後將新水倒入鍋里，與紅糖、竹葉、蔥花、生薑一同燒開，並以之先祭拜祖先，然後全家飲食。據說：這新年茶會使人萬事如意。老人喝了健康長壽、小孩喝了聰明能幹、夫妻喝了會和和睦睦。
正月初一、初二
時近清晨，泉水清洌，姑娘們聚在泉邊輪流數星星，待數到天上只剩下一顆星星時，便開始喝新水。村中公認的“伶俐嫂”伴著姑娘們喝新水。大家認為喝伶俐嫂捧的水。就會聰明伶俐，故曰“伶俐水”。第一捧水要獎給第一個到泉邊的姑娘，第二捧水大家可以爭著喝，聰明的伶俐嫂捧著水將姑娘們逗得欲喝不能，欲罷也不能，她口中還說著許多逗樂的話，整個泉邊蕩漾著姑娘們的歡笑聲。大年初一的伶俐水，是姑娘們嚮往未來的情感追求，誰不希望自己聰明伶俐呢？誰不想在新年裡能找到一個稱心如意的郎君呢？所以，這大年初一的伶俐水，是姑娘們勢在必爭的。
正月初一，互不串門。早飯後，青少年們穿著盛裝，各自相邀同伴好友，就近參加各種娛樂活動。過去，南寧還有舉行迎春祭祀儀式，“府州縣排列彩亭，設土牛，迎春於東郊”；“儀仗甚盛，凡距縣城二十里內，男婦老幼，相競逐隊來觀，至為熱鬧”。鄉村中也流行舞獅、舞龍和舞春牛等活動的習慣。舞獅隊走村串巷，鑼鼓喧天，鞭炮陣陣；孩童追隨其後，其樂融融。獅子每至一家，主人即以封包相酬，並互道賀語。初一不殺生，午餐素食，晚餐吃年前剩餘菜餚。大人給小孩壓歲錢。
當天有的地方忌吃粽粑，認為開粽粑會引起田埂開裂漏水。並最忌爭吵，人人都求和氣、吉利。
汲新水
汲新水又稱挑伶俐水、挑新水、挑乖水。流傳於桂西一帶。大年初一凌晨，各家各戶的新媳婦或大姑娘，擔起水桶，手持三柱香火，唱著歌，到河邊或泉邊，將香插上，用紅紙包好的錢幣作利市往水裡投放，挑回新年的頭一擔新水。劉錫藩《嶺表紀蠻·節令》載：“元旦，提瓮汲新水，沿路唱'牛羊雞豕、六畜魂來'一語。這"新水”，有的地方叫“伶俐水”或“靈巧水”。傳說大年初一的水最清純、最吉利，喝了它，姑娘會聰明伶俐，嗓子也清甜；小孩會健康成長；老人會祛病長壽；有的地方傳說聰明的守河姑娘逢大年初一在河水裡投放智慧，誰要是先得新水，誰就會變得越聰明伶俐。
迎春牛對歌
“迎春牛”為流傳於廣西靖西縣一帶的古俗。始於元明之際。春牛即土牛，古時用泥土塑制，現為紙紮的春牛，用竹片巧妙編織而成，牛頭、牛角糊上綿紙，畫上牛眼，牛身是一塊黑布或灰布。“春牛”舞牛人敲鑼打鼓在村中表演，鑽進布底的兩人，一人在前撐牛頭，一人在後彎腰拱背甩尾巴，後面跟著的是一個手拿犁架的漢子。此外，還有敲鑼打鼓的，領唱春牛歌的，他們走到哪裡，哪裡就有歌聲笑聲。舞罷上村又到下村，從初一鬧到元宵節。舞春牛的人們為農家帶來了節日的歡樂，同時，也寄託著對農家豐收、祥和的祝願。迎春牛表示勸農和開春伊始。這一天，青年男女對唱山歌，問答一年的節氣和農事，向春牛投擲棉子，祝願風調雨順，五穀豐登。他們藉此交朋結友，依歌擇配。
搶頭鴨
搶頭鴨廣西凌雲縣泗城一帶壯族春節習俗。年初一晚十二點一過，當在人爭先宰殺雞鴨，重煮粽粑，並按規矩放於祭祀祖先神案上：全雞全鴨置台中央，粽子剝開置兩側，其外兩側各置放一把夾有豬頭肉或豬尾並貼有紅紙之大蒜苗。先祭祖宗，後逐一祭灶王、鬥神、豬圈、牛欄等。祭祀完畢即燃放鞭炮。先放鞭炮者即為搶得"頭鴨"，認為搶得“頭鴨”，便會交好運。
抬紙狗拜年
大年初一，青年小伙子抬著用紙糊的狗，走村串寨拜年。各戶燒炮竹迎新。這是壯族古代崇拜狗的遺俗。
打春堂
打春堂平果一帶的壯族民間春節流行的一種娛樂活動。"打春堂"即用搗米之杵敲擊木槽。在一些地方改為以扁擔敲擊板凳形式，故又稱“打扁擔”，或根據其聲響而直稱“打虜烈”。小規模特郎一般在村內或院子、廳堂里舉行，二三對男女老少持杵或扁擔，排於春堂或長板凳兩側，以類似搗米的動作，有節奏地互相敲擊，間或敲打春堂或板凳，發出"同打、同打、同同打嘟打"的聲響，較大規模的特郎則在村邊空曠地舉行，數十人排在臨時搭起的長凳兩側，在鑼鼓的伴奏下有節奏敲擊，成百上千圍觀者則不時喝彩肋威，場面熱烈而壯觀。較大規模的特郎通常還表演了種植水稻由耙田插秧、戽水耘田到收割打場和舂米嘗新的全過程，頗具勞作豐收的喜慶色彩。
吃母粽
吃母粽桂西一帶元霄習俗，每年除夕起，即把一個用約十斤至二十斤糯米包成的特大粽粑"母粽"和若干個小粽粑擺在案台上敬祭祖先。直到元霄節，再次隆堪祭祀祖先後，才把供品撤掉，此為"散年"。"散年"時，即由家中長女攙扶其父母或家中最年長者，坐在堂屋中央，然後剝開"母粽"，按家中年齡長幼依次分發，各人則須恭敬接受並將其食完，此為吃"指名母粽"。吃完"母粽"，全家老小便攜帶粽子香火，到村口叉路邊或溪河畔，邊焚香肅立念"避邪訣"或唱"避邪歌"，邊拋撒粽葉，此謂之"賣疥瘡"、"賣咳喘"和"送凶禍"。當地人認為，行此俗即可保新年安康，順遂吉祥。壯家的粽子是較高貴的食物。粽子主要原料是糯米，但要有餡兒。餡兒是由去皮的綠豆、半肥不瘦的豬皮拌上面醬製成，挾在粽心裡，煮熟後，其味之香堪稱一絕。粽有大有小，大的一二斤重，小的二三兩，還有一種叫“風莫”（特大粽子）的，重達一二十斤。用當地特產的大粽葉，將十斤糯米、二斤豬肉、三斤綠豆、包紮成大年粽，放在大鐵鍋中燒煮三天三夜。這種十多斤重的粽粑，並不是最大的，廣西邕寧縣的壯族村寨過去在有人中舉後，全村要籌集糯米、豬腳等物，包紮巨型粽粑。
祭蛙婆
舞雞
舞雞的年青人提著用木頭、木瓜做成的兩隻鬥雞，打著鑼到村中各家各戶去賀年。舞雞歌吉慶幽默，使主家喜笑顏開。送給賀年的舞雞者紅包，從“鬥雞”身上拔幾根雞毛插在自家的雞籠上，以祈求六畜興旺。
雲南壯族年節
吉節從正月初一到正月十五，但準備活動從進入臘月就開始了。家家戶戶縫新衣，做新鞋，載年豬，備辦年貨。臘月十五後，一切農活都停止了，忙著做年糕，包粽粑，制扁米花，舂粑粑，理髮洗澡，打掃衛生，一切為了豐豐盛盛過吉節。
除夕年飯，不僅要品種多，而且要數量充足，吃飯後要每樣飯菜都有剩餘，祝願來年糧足菜豐、有剩有餘。年飯後，各家各戶燈火通明，一家人圍著火塘而坐，徹夜不眠，說說笑笑，開始守歲，一直守到金雞高唱、草木凝露時分。
這時，青年男子爭先恐後到河邊燒香，燃放鞭炮。他們手裡拎著雞籠、鵝籠，在河邊撿鵝卵石，家裡養了幾種家禽就要撿幾個鵝卵石，裝在籠子裡。回家路上，還要模仿家禽聲音學家禽叫，直到把裝滿鵝卵石的籠子放在家禽棲息的地方為止，祝願來年家禽興旺。
在男青年撿鵝卵石的同時，姑娘們則爭先恐後的挑著水桶，到水井邊搶“新水”。誰先搶到“新水”最為吉利，所以姑娘門一個比一個跑得快，生怕落在人後。“新水”擔回家後，家裡每個人都得喝“新水”，祈願新得一年中避邪驅惡，身體強壯。
青年人撿回鵝卵石、挑回新水之後，就在家門口燃放十二枚特別製作的大鞭炮，表示新春進門。十二枚鞭炮象徵新一年十二個月，如果依次點燃的鞭炮個個炸響，表示月月平安。十二響大鞭炮炸響後，已是天色微明，此時壯家村寨，炮竹聲聲，此起彼伏，連續不斷，一派新春氣象。以後的十多天裡，人們都沉浸在歌舞的海洋里。
邱北地區壯族 邱北地區壯家在大年三十晚上，每家的火塘都燒著大火，通宵不熄，叫“迎新火”。它表示來年溫暖、興旺、吉祥。最隆重的是大年初一，雞叫頭遍，男女老少便點燒火把，大人擔水桶，小孩牽“木年”高喊“勒勒──勒”，到龍井取回新年的第一桶水。據說，來得早，新年的莊稼就長得好，熟得早。因此，人人爭第一桶水，整個山寨，“勒”聲四起，炮竹震天，熱鬧非凡。天剛亮，人們吃著碗口大、甚至簸箕大的糯米粑。吃了飯，個個換上新裝，走出家門，互相祝賀新年快樂，五穀豐登。
