墨西哥風味米飯

墨西哥風味米飯是一款西式菜品，製作原料主要有長粒米、生蕃茄醬等。

基本介紹

• 中文名：墨西哥風味米飯
• 原料：長粒米，生蕃茄醬
• 口味：香辣
• 製作難度：一般

材料

植物油2湯匙，長粒米350克，生蕃茄醬225克，蒜末1茶匙，鹽1/4茶匙，現磨黑胡椒粉1茶匙，孜然粉1茶匙，水950毫升

做法

1.在中等大小的深鍋里，用中火將植物油加熱。將米飯放進去煎大約5分鐘，頻繁攪動。

2.調成小火，加生蕃茄醬、蒜、鹽、胡椒粉和孜然粉一起攪拌。再加水攪拌。蓋上鍋蓋煮大約20分鐘即可。

墨西哥風味米飯