培根蘑菇白汁意粉

基本介紹

• 中文名：培根蘑菇白汁意粉
• 主要食材：意粉，蘑菇、刀豆、培根
• 分類：意粉、快手菜、麵條

用料

材料	用量
意粉	一把
蘑菇、刀豆、培根
黃油、淡奶油、切片芝士蒜瓣	適量

做法

1. 取一把意粉放涼水浸泡後撩起放一旁備用

2. 將洗淨後的蘑菇、刀豆氽水後放一邊瀝乾備用，培根切片，蒜瓣切末

3. 蒜蓉入鍋起香，放入培根翻炒，翻炒10秒後加入黃油

4. 待黃油融化後再加入瀝乾的刀豆和蘑菇，翻炒後開小火，再加入奶油和芝士，等芝士融化後即可出鍋