基本介紹
- 中文名:培根玉米
- 主要食材:PIZZA醬原料:西紅柿,洋蔥
- 分類:醬,自製
用料
材料 | 用量 |
PIZZA醬原料:西紅柿 | 3個(中等偏小) |
洋蔥 | 1個(小號) |
大蒜 | 2-3瓣 |
羅勒 | 1大勺 |
牛至葉 | 1大勺 |
黑胡椒 | 1小勺 |
鹽 | 6G |
糖 | 1G |
黃油 | 30G |
PIIZA原料:中筋麵粉 | 400G |
水 | 240ML |
酵母 | 6G |
橄欖油 | 30G |
做法
1. PIZZA醬做法:洋蔥和西紅柿、大蒜都切小丁 | |
2. 黃油入鍋,鍋熱,放入洋蔥丁和大蒜翻炒至洋蔥軟 | |
3. 加入西紅柿丁,繼續翻炒 | |
4. 加入羅勒、牛至葉、黑胡椒和糖,中火煮20分鐘左右至西紅柿汁水收乾 | |
5. 最後加入鹽,出鍋 | |
9. 擀成自己需要的形狀 | |
11. 用叉子在餅皮上叉上很多洞,放200度預熱的烤箱先烤5-7分鐘 |