“地中海式飲食”是指有利於健康的,簡單、清淡以及富含營養的飲食。這種特殊的飲食結構強調多吃蔬菜、水果、魚、海鮮、豆類、堅果類食物,其次才是穀類,並且烹飪時...
地中海飲食(Mediterranean diet),是泛指希臘、西班牙、法國和義大利南部等處於地中海沿岸的南歐各國以蔬菜水果、魚類、五穀雜糧、豆類和橄欖油為主的飲食風格。研究發現...
《地中海飲食之旅》是Rick Stein導演的一部紀錄片電影。...... 《地中海飲食之旅》是Rick Stein導演的一部紀錄片電影。中文名 地中海飲食之旅 製片地區 英國 ...
“地中海飲食”是指有利於健康的,簡單、清淡以及富含營養的飲食。這種特殊的飲食結構強調多吃蔬菜、水果、魚、海鮮、豆類、堅果類食物,其次才是穀類,並且烹飪時要...
地中海式時蔬沙拉是一道美食,主要用料是土豆、洋蔥等。調料主要為 鹽、白鬍椒粉等,該道菜通過將食材倒入鍋中,加入沙拉醬攪拌製作而成。...
地中海風味烤魚是放在帕馬森番茄醬與義大利香料和調味料里烤,再加上橄欖油和白葡萄酒的香味。...
希臘克里特島被地中海圍繞,土壤肥沃氣候溫和,經常可見雞隻與羊群,還有滿山遍野的橄欖、梨、無花果、李子、石榴、葡萄、番茄、柑橘。是許多希臘神話的起源地,也是希臘...
《原生態飲食》一書是由張仁慶編著的飲食健康類書籍,由中國物資出版社於2009年出版發行。該書倡導地中海飲食,使用魚精海鮮調味原料,是科學飲食,原生態飲食調味的...
《飲食計畫:最佳健康方案的糖指數》除了碳水化合物外還帶來了時下的重要健康飲食信息。它寫到了:脂肪的真相:它們並不只有壞處;高蛋白質飲食的利與弊;為什麼地中海...
地中海沿岸各國嗜好大蒜湯,巴伐利亞是豌豆湯,傳說,義大利作曲家威廉第就曾說自己...參考資料 1. 靚湯食譜大全 .下載連結[引用日期2015-03-02] 詞條標籤: 科學 ...
繼2006年有8項傳統飲食製作技藝入選首批國家級“非遺”名錄以後,第二批入選的有...地中海飲食據梁實秋介紹,北平的醬菜妙在不太鹹也不太甜,距今有400多年歷史的...
《戀味地中海——從托斯卡納到里昂的慢食之旅》是2013年8月中國水利水電出版社出版的圖書,作者是盧珉永。...
《戀味地中海:從托斯卡納到里昂的慢食之旅》在推崇慢食哲學的義大利美食科學大學(University of Gastronomic Sciences)研修的一年中,先後於地中海沿岸的義大利、西班牙...
低血糖指數飲食與地中海式飲食相似,主要食用魚類、水果、蔬菜、堅果和全穀物食品。該種飲食也可包括輕微加工過的燕麥片、杏仁、糙米、豆類和以橄欖油為代表的健康...
地中海式飲食是一種營養模式,這種模式是從地中海地區的歐洲國家發展而來的,特別從是義大利,法國南部,希臘和西班牙;還有從地中海的北非國家,比如摩洛哥,阿爾及利亞和...
而針對地中海食譜的研究表明,Omega-3脂肪酸是這類食譜預防冠心病的關鍵所在。在歐美和日本的綠色營養食品市場上常常可以找到奇亞籽。歐盟已通過食品立法,將奇亞做為...
值得注意的是,日本、地中海等國家和地區,飲食結構未出現上述變化。其原因可能是上述國家和地區的人群對健康膳食的理念了解較多,使其膳食結構比較平衡合理。同時,由於...
很多營養學家推薦以魚、穀類、水果、蔬菜、豆類、堅果和種子為主的地中海式飲食。美國《新聞周刊》日前刊登文章說,如果你的飲食與之迥異,那么你應該考慮在餐桌上...
除此之外,本書也詳細介紹每道義大利菜所代表的飲食文化,呈現地中海飲食特色與精髓。道道美味,道道深刻,讓你在料理之餘,也能深入了義大利菜的文化特色。...
甜菜是地中海飲食中的超 級減肥食物之一。1杯甜菜就能為你提供人體所需的30%的葉酸和維生素b。甜菜所含的豐富纖維素和果膠成分,能幫助清理腸胃,緩解便秘,減肥...
西餐食品主要包括西歐國家的飲食菜餚,當然同時還包括東歐各國,地中海沿岸等國和一些拉丁美洲如墨西哥等國的菜餚。西餐的主要特點是主料突出,形色美觀,口味鮮美,營養...
韓國政府成立委員會,準備為“韓餐”申遺,是因為法國、墨西哥、地中海的“飲食文化”都被列入非物質文化遺產名錄,各國之間的“飲食文化”競爭日趨激烈。韓國擁有11項...