土豆泥小甜點是以熟蛋黃、土豆為主料的食品。
基本介紹
- 中文名:土豆泥小甜點
- 分類:甜品
- 主要食材:土豆(中等大小),熟蛋黃
用料
材料 | 用量 |
土豆(中等大小) | 2~3個 |
熟蛋黃 | 2個 |
火腿片 | 1~2片 |
鹽 | 適量 |
白鬍椒 | 少許 |
各種粉(想裹什麼就裹什麼) | 適量 |
做法
1. 土豆洗淨去皮,切塊煮熟壓成泥。 |
2. 熟蛋黃用小勺壓碎碾成蛋黃沫,越細碎越好。 |
3. 把火腿片切成小碎丁,越細碎越好。 |
4. 將土豆泥、蛋黃碎、火腿丁混合,依個人口味放入鹽和白鬍椒混合攪拌均勻。為了健康我沒有放沙拉醬,看個人喜好可以放各種醬^_^口感會更好滴! |
5. 下面就是美容時間了,把土豆泥隨意造型裹上喜愛的各種粉粉,可可、抹茶…隨意啦!我裹的奧利奧、抹茶,還有燕麥片,充分發揮想像力吧!齊活!(*^^*) |