甜點小海星

甜點小海星是以土豆、玉米澱粉為主料製作的食品。

基本介紹

• 中文名：甜點小海星
• 分類：甜品，兒童
• 主要食材：土豆，玉米澱粉

用料

材料	用量
土豆	3個
玉米澱粉	根據土豆重量加喔1：1.5
食用油	適量
煉奶	1勺

做法

1. 步驟：3隻洗乾淨，土豆去皮〜〜〜
2. 步驟：土豆10分鐘蒸好後拿出來盛到碗裡，加一勺子煉奶，或者加3至4勺子沙拉醬也可以的〜趁熱壓成泥。太幹了適量給點純牛奶〜〜
3. 步驟：放入玉米澱粉，紅薯澱粉也可以〜〜1：1.5差不多，澱粉稍微多點點〜〜
4. 步驟：戴上一次性手套〜均勻將土豆泥和澱粉揉住〜直到揉成麵團〜過程有點抓狂〜〜粘 各種粘
5. 步驟：提示：菜板一定要貼上保鮮膜才行〜〜不貼後果自負
6. 步驟：小道具〜沒有這個的可以用其他的可以壓出模型的代替喔〜在壓圖之前模具粘上油〜〜等下小海星才能順利出來〜〜
7. 小海星出模了
8. 壓好的小海星
9. 步驟；鍋里稍微多點油，燒熱後稍稍冷卻下在下小海星一直慢火炸〜〜要有耐心喔〜〜〜一次不要弄太多〜〜下2/3隻就好了 會粘住〜〜稍微定型後才能翻動，邊炸邊用漏勺澆上去慢慢炸
10. 炸成這樣差不多了喔〜〜盤子放上吸油紙〜〜〜起鍋
11. 辣媽們也可以自由發揮〜〜加點其他食材〜〜再次提醒媽媽們〜〜下鍋炸的時候定型了才能翻動喔〜〜炸好趁熱吃〜配上番茄汁
12. 成品很萌喔