土法榨油技藝是新疆維吾爾自治區第四批自治區級非物質文化遺產，申報地區是皮山縣。
基本介紹
- 中文名：土法榨油技藝
- 批准時間：2013年12月31日
- 遺產級別：自治區級
傳承保護,
傳承保護
2013年12月31日，新政發〔2013〕109號檔案《關於公布新疆維吾爾自治區第四批自治區級非物質文化遺產名錄和自治區級非物質文化遺產擴展項目名錄的通知》，土法榨油技藝被列入新疆維吾爾自治區第四批自治區級非物質文化遺產名錄。
土法榨油技藝是新疆維吾爾自治區第四批自治區級非物質文化遺產，申報地區是皮山縣。
土法榨油技藝是新疆維吾爾自治區第四批自治區級非物質文化遺產，申報地區是皮山縣。傳承保護2013年12月31日，新政發〔2013〕109號檔案《關於公布新疆維吾爾自治區第四批自治區級非物質文化遺產名錄和自治區級非物質文化遺...
土法榨油技藝 土法榨油技藝，四川省非物質文化遺產代表性項目。傳承保護 2022年2月，被列入四川“省級非物質文化遺產代表性項目保護單位名單”。
利州土法榨油 利州土法榨油是四川省廣元市利州區的一項傳統美食技藝。所獲榮譽 2022年1月11日，入選四川省農村生產生活遺產名錄（第二批）傳統美食技藝類。
羅西川 羅西川，男，漢族，土法榨油技藝傳承人。所獲榮譽 2021年11月22日，被確定為“四川省第七批省級非物質文化遺產代表性傳承人”。
灃峪口老油坊榨油是陝西省古老的地方傳統手工技藝。作為中國西北地區現存規模最大、保存最完整的一座手工榨油作坊，它延續了清朝時期“立式”（中國現存古代榨油術多為“臥式”）榨油方式，其榨油技藝有30多道工序，不依賴任何現代機械設備，堪稱地方民間手工榨油技藝的“活化石”，是關中地區民族工業的縮影。基本簡介 灃...
富溪山茶油加工工藝體現了民間手工的高超技藝，積澱了幾代人的智慧，具有文史價值，充滿了濃郁的原生態感，千百年來的土法榨油工藝在此得到了原汁原味的再現。富溪山茶油加工作坊的發展蘊含了濃厚的地方特色，具有較高的研究價值。傳承人物 游信玉，2011年1月被評為寧德市第三批市級非物質文化遺產項目代表性傳承人，...
榨油時，將茶籽曬乾碾碎後蒸熟，取出用稻草包裹成一塊塊的茶餅，餅外圏鐵箍。包裹時趁熱疾速裹好，出油才多。傳承保護 傳承狀況 在茶油加工上，“古法壓榨”已經難覓蹤影，現代農民採摘的油茶籽，主要還是通過小作坊進行簡單的壓榨，生成原油後直接食用或出售，油茶副產品茶枯餅直接轉賣。由於加工工藝落後，設備老式、...
化炮製作（傳統技藝）粗紙製作（傳統技藝）水閣蠟燭製作（傳統技藝）白沙金絲掃帚（傳統技藝）姚村木雕技藝（傳統技藝）黃店磚雕（傳統技藝）藍印花布（傳統技藝）泥鍋頭（傳統技藝）打鐵（傳統技藝）石灰燒制技藝（傳統技藝）土瓦燒制（傳統技藝）麻車土法榨油工藝（傳統技藝）蘭溪造船技藝（傳統技藝）蘭溪古街建築技藝（...
節 淘汰土法榨油工具 第二節 油脂浸出器的套用 第三節 動力榨油機的套用 第三章 1971—1980年中國油脂工業 節 米糠浸出法取油技術 第二節 油脂增產技術 第三節 十一屆三中全會後中國油脂工業的發展 第四章 1981—1995年中國油脂工業 節 各地油脂工業的發展概況 第...
客家土法榨油 羅崗鎮高山茶油製作工藝 / 205 平遠手工榨油技藝 / 208 大山的滋味——酸甜苦辣 柯樹潭糯米醋 / 212 黃金榛（橙）糖 / 214 桂嶺蜂蜜 / 217 豐順苦筍 / 219 紅 粬 / 222 廖昌記酒餅 / 224 後 記 / 226 ...
25 Ⅷ—5 贊皇蕊源土蜂蜜釀製技藝 贊皇縣 26 Ⅷ—6 黃家莊制鼓技藝 藁城區 27 Ⅷ—7 高邑申氏葫蘆烙畫 高邑縣 28 Ⅷ—8 鋦刻瓷技藝 長安區 29 Ⅷ—9 呂氏古法榨油技藝 井陘縣 30 Ⅷ—10 核桃園打樹花 井陘縣 31 Ⅷ—11 無極東郎棗酒...
土法榨油/187 民間擀氈技藝/188 名優特產 “大紅袍”花椒聞名遐邇/193 “五山池”黃酒美名遠揚/195 “神韻”磚雕盡顯神韻/196 “古枹軍”白酒享譽隴原/197 “蓮花湖”蠶豆出口創匯/198 “博強”鮮蛋走俏市場/199 “積石峽”白酒譽滿河州/200 小康建設 水電建設穩步推進/203 畜牧養殖形成支柱/204 勞務輸出造福...
灃峪口老油坊位於秦嶺北麓，鳳凰山腳下，西安市長安區灤鎮街辦轄內，灃峪口村西，距西安市20公里。創建於清光緒13年(1887年)以前，距今已有120年以上的歷史，是中國西北地區現存規模最大、年代最久、保存最完整的一座手工榨油作坊。堪稱民間手工榨油技藝的“活化石”。基本簡介 灃峪口老油坊創建於清光緒13年（1887...
油榨坊：展示傳統榨油工藝 古法榨油是民間傳統的一種技藝，一碗清澈透亮的好茶油，要歷經9道工序，這裡面包括選籽、烘乾、碾碎、蒸粉、制餅再到最後的撞榨、接油等環節。古法榨油效率雖比不上機器，但是古法榨出來的油，卻有著不可取代的市場地位，它不僅蘊含著勞動人民的智慧與文化，更是流淌在中國人民的勤勞和...
法具 榨油的工具及方法 皮油 用桕樹皮油製造蠟燭 [本篇賞析]拾叄 殺青 造紙的方法 殺青 造紙 紙料 造紙原料 造竹紙 以竹為原料造紙 造皮紙 以樹皮為原料選紙 [本篇賞析]拾肆 五金 金屬的開採與冶煉 五金 各種金屬 黃金 黃的產地與冶煉 銀 銀的產地與冶煉 附：硃砂銀 銅 銅礦與煉銅 倭鉛 鋅 鐵 鐵礦與...
2021年12月30日 非遺名錄 民間文學 傳統音樂 傳統舞蹈 傳統戲劇 傳統體育雜技 傳統美術 傳統技藝 傳統醫藥 民俗 擴展項目名錄 傳統舞蹈 傳統戲劇 擴展名錄-曲藝 傳統體育雜技 傳統美術 傳統技藝 傳統醫藥 擴展名錄-民俗
仇集小磨麻油的榨取在當地至少已有一百多年的歷史。仇集地區因交通閉塞，人們的生產生活多就地取材。因當地多山地丘陵，生產芝麻，生活中不可或缺的油脂，當地除了動物油脂外，主要芝麻榨油補充。經歷代發展，成為當地有名的特產，現已經成為部優產品，享譽大江南北。工藝流程 選料：選用本地芝麻。仇集屬於丘陵地區，土壤...
苗族木質榨油機 571 黔東南岜沙苗族火槍 576 第六章 苗族傳統手工藝 苗族挑花·數紗繡 580 苗族平繡·破線繡·鎖繡 585 苗族辮繡·縐繡·打籽繡 589 苗族釘線繡·錫繡 594 苗族堆花繡·貼布繡 599 苗族板絲繡 603 苗族剪紙繡樣 607 苗族踏虎鑿花 611 苗族貼布繡被面 616 苗族蠟染被面 620 苗...
縣級非遺項目43個：明溪蓋洋牛會、明溪蓋洋板凳龍、明溪洪家山土法造紙、明溪御簾古村大腔戲、明溪常坪豆腐、明溪常坪圩、明溪沙溪媽祖信俗、明溪縣邱家兄妹雙烈士、明溪縣歸化紅軍醫院故事、明溪肖家山貢席製作技藝、明溪肖家山肥獅胖胖舞、明溪楓溪烏石將軍信俗、明溪鰲坑古法榨油、明溪新建春社、明溪寶玉石製作技藝...
4、農家風俗體驗區：包含200多年歷史的高明瀨粉、茶果製作、紡紗織布、土法釀酒、手工磨豆腐花、農家土法製作臘肉、土法榨油，農家壇菜的製作等風俗活動體驗。5、農家趣味活動區：二人三足比賽、雞公車比賽、拔河比賽、兩人及三人腳踏車、龍舟競技、野炊燒烤等，可增強團隊合作精神，鍛鍊身體素質，並設有完善的農業教育...
榨油坊的歷史到底有多久只有歷史學家才能考證，但杏花村民榨油的歷史至少延續了幾百年。現存的杏花村油坊的榨油設備主要由木器組成：榨鼓子全長3米有餘，圓形餅槽1點5米，油餅就上在這圓槽里，四周用木樁牢固。與榨鼓相對應的是梢（大圓木），梢是榨的配套設施，有一丈多長，像支大木棒，前頭粗大，鑲有鋼撞頭...
最後的老手藝——銀匠銀匠先把熔煉過的白銀製成薄片、銀條或銀絲，然後經錘、敲、壓、剪、刻、鏤、纏、磨、雕、焊等技藝打制出精美紋樣，然後再焊接或編織成型。最後的老手藝——榨匠木榨榨油從篩籽、車籽、炒籽、磨粉、蒸粉、踩餅、上榨、插楔、撞榨到接油有十多道工序，除了磨粉是機械作業外，其他全靠...
法具榨油的工具及方法 皮油用桕樹皮油製造蠟燭 [本篇賞析]拾叄殺青 造紙的方法 殺青造紙 紙料造紙原料 造竹紙以竹為原料造紙 造皮紙以樹皮為原料選紙 [本篇賞析]拾肆五金 金屬的開採與冶煉 五金各種金屬 黃金黃的產地與冶煉 銀銀的產地與冶煉 附：硃砂銀 銅銅礦與煉銅 倭鉛鋅 鐵鐵礦與煉鐵 鋼煉鋼 錫錫礦與...
胡麻油來源於一種叫做胡麻的植物。左雲縣的胡麻以其產量大，質量好，出油率高而聞名全省。採用土法或榨油機生產出的食用油，香氣濃郁，味香色亮，久存不腐，亞油酸含量極高，為我國食用油之冠，可炒菜，煎食品，也可用於生產油漆、油墨、肥皂等。沙棘 地處黃土高原丘陵區，野生沙棘非常富足，而且因其特殊的地理...
榨油坊是手工山茶油的生產作坊，門口有駕大大的水車，通過水車動力將放在石槽內的茶籽碾碎，再放入飯甑內蒸熟大約1.5小時，取出後用稻草包成茶餅放入榨床之中，再用打釺的方式壓榨出油。整個過程都謹遵傳統，採用物理手法，不涉及添加劑，遊客不但能觀看承襲兩千多年原始的榨油技藝，還能親手參與打釺的過程。酒坊 酒...
249 榨油 253 紙紮匠 256 制傘 261 竹匠 267 抓魚 273 磚匠 279 後記 作者簡介 黃飛松，男，安徽涇縣人，中國宣紙股份有限公司宣紙研究所所長、中國作家協會會員 、中國科普作家協會會員、文化部非物質文化遺產傳承人群研培專家庫成員、中國科技大學人文學院兼職研究員。曾出版《非物質文化遺產叢書---宣紙》（合著...
全書共18卷，分別記述了種植、紡織、染色、糧食加工、熬鹽、製糖、陶瓷、冶鑄、車船製造、錘鍛、燒制灰硫、榨油、造紙、採礦、兵器、顏料、釀酒等多方面內容。《天工開物》是中國科技史料中保留最為豐富的一部，它更多地著眼於手工業，反映了中國明代末年出現資本主義萌芽時期的生產力狀況。《繡譜》《繡譜》是清代（...