圓白菜炒牛肉

基本介紹

• 中文名：圓白菜炒牛肉
• 主要食材：圓白菜，牛肉片
• 分類：家常菜，炒，宿舍

用料

材料	用量
圓白菜	半棵
牛肉片
乾辣椒	2顆
香蔥	1棵
姜	1小塊
生抽
鹽
糖	少許

做法

1. 蔥切蔥花,姜切末,乾辣椒切段

2. 牛肉片備好,喜歡口味重的同學可以提前醃一下

3. 圓白菜切絲

4. 鍋內放適量的油,油熱,放入蔥姜辣椒爆香

5. 加入牛肉片,翻炒均勻

6. 加入圓白菜絲,撒鹽,生抽,和少許糖調味,翻炒均勻,出鍋即可.簡單即真理