四季肉末

四季肉末是一道菜品，主料是豬肉末、青豆、西紅柿、青椒、蔥姜蒜，輔料是黃酒、生抽。

基本介紹

• 菜名：四季肉末
• 難度：普通
• 時間：10分左右
• 主料：豬肉末、青豆、西紅柿、青椒
• 輔料：黃酒、生抽

做法

1.西紅柿青椒切成丁, 蔥姜蒜剁成末, 準備好放一邊.
2.熱鍋倒油先把肉末炒兩下, 再放入蔥姜蒜炒香後放入西紅柿青椒青豆, 灑點黃酒, 生抽再炒. 加入適量鹽, 雞精後即可.