本書的菜品均選自貝太廚房圖書系列：《好吃不胖》、《私房女人菜》、《親愛的便當》、《絕色川香》、《廚子的故事》、《早晚美食計》。
基本介紹
- 書名：四季養生餐
- 作者：薩巴蒂娜 主編
- ISBN：9787500076261
- 出版社：中國大百科全書出版社
- 出版時間：2007-1-1
- 裝幀：平裝
圖書信息,內容簡介,目錄,
圖書信息
版 次：1
頁 數：全四冊
字 數：100000
印刷時間：2007-1-1
紙 張：銅版紙
內容簡介
春天是每一年的開端，總是令人欣喜，令人滿懷希望。熱愛生活的人們，更加希望讓自己的生活像春天一樣充滿朝氣。當春風拂面時，怎能讓自家的廚房依然保持沉寂呢?
300年前，義大利的小提琴家維瓦爾第創作出了《四季》，以春之樂章最為著名。我們也將以前的菜譜按照春之樂章的靈感，從中精挑細選出了數十道菜，讓你家的廚房、餐桌上遍布春的色彩、春的滋味，讓你更能擁有一份春的心情。
如果你覺得春天對你來說是朝氣蓬勃的，那么現在就在廚房中奏晌屬於你的春之樂章吧!這樣，當別人問起你“春天在哪裡”的時候，你便可以毫不猶豫地說：“春天就在我家的廚房裡!” 其實，這也可以算得上是“讓自己親近自然”吧!
目錄
貝太廚房:四季養生餐 春暖胃口開
五彩餐桌
有容乃大——德式漢堡
身披盛裝的擰香牛肉
千嬌百媚——魚丸水果湯
天生誘人的油菜蔥蝦煨面
中西合壁——銀耳蓮子粥+什錦三明治
紅艷鮮活的香辣小蝦兒
深藏不露——塵椒肉絲
春之聲中的優美舞姿——醬汁雞翅
春風從泰國遠道“吹”來——椰香咖喱火腿飯
綠色的原野——什錦蔬菜火腿湯
雞蛋裡面不挑骨頭——挑蝦
綠地上灑滿陽光的味道——迷你菜包飯
鮮美無敵——干貝菠菜羹
絕色誘惑——韭菜煎雞蛋VS紅椒攤雞蛋
燒麥十八變，越變越好看
迷醉的沙拉——白蘭地油醋汁沙拉
月兒蝦，月兒瓜——木瓜海鮮炒飯
終極美味——香滑雞米盞
讓你的嘴巴幸福起來
奶香花香伴濃情之玫瑰糯米糰
像花兒一樣盛開的錦色蘋果
清清甜甜蘆筍煎雞蛋
新自由簡單義義——鮮奶水果撈
晨間那睜眼後的幸福——奶拌早餐
鮮菇燴豆腐的美妙時光
餐桌上的圍城——酸豆角肉末飯
……
春天的養心美食
春日食品江湖錄
貝太廚房:四季養生餐 清涼一下夏
貝太廚房:四季養生餐 滋補好個秋
貝太廚房:四季養生餐 冬季戀日餐
