四喜丸子餅

四喜丸子餅是以豬肉、花椰菜為主料的菜品

基本介紹

• 中文名：四喜丸子餅
• 分類：丸子，餅
• 主要食材：豬肉，花椰菜

用料

材料

豬肉

花椰菜

料酒

生粉

八角，陳皮

姜蔥

雞蛋

馬蹄爽

做法

1. 1.豬肉馬蹄朵碎和生粉雞蛋料酒醬油胡椒攪拌 ，捏成肉丸2.下鍋煎一下，小火，一點金黃就好！3.炸香八角陳皮姜蔥頭 放丸子 生抽老抽糖可以加點香油 放入開水悶4.大概七八分鐘收汁 5.花椰菜過水即可，將汁淋上