單品

單品就是商品，任何商品在單獨提及的時候都可以稱做單品。有別於其他商品的一種商品就叫做單品。單品指的是包含特定自然屬性與社會屬性的商品種類。

對一種商品而言，當其品牌、型號、配置、等級、花色、包裝容量、單位、生產日期、保質期、用途、價格、產地等屬性與其他商品都不相同時才可稱為一個單品。因此，單品與傳統意義上的“品種”的概念是不同的，用單品這一概念可以區分不同商品的不同屬性，從而為商品採購、銷售、物流管理、財務管理以及POS系統與MIS系統的開發提供極大的便利。

基本介紹

• 中文名：單品
• 別稱：商品
• 學科：經濟
• 性質：名詞

單品管理

單品管理是指流通企業根據企業的行銷目標，對單品的配置、採購、銷售、物流管理、財務管理、信息管理等活動實施的統一管理，也就是對每一單品的每一活動進行的管理，既管理單品的數量又管理單品的金額，既管理單品的進銷價格又管理單品的流通成本。

這裡尤其值得注意的一點是，目前我國許多企業在進行單品管理時只管理單品的數量、金額、進銷價格，但卻沒有管理單品的流通成本，或者沒有按單品來管理流通成本，而是按大類管理流通成本，或者乾脆就等到商品銷售完畢再統一結算一批商品的流通成本，至於一個單品的流通成本是多少誰也說不清楚，這種作法與單品管理的要求相去甚遠，由於商品的物流成本要占商品流通成本的10%～40%，節約物流成本應是單品管理的主要目標。

物流成本主要包括：運輸（含配送）成本、庫存成本（指商品占積壓流動資金所花的利息）、儲存（含入庫、在庫保管、出庫作業）成本、裝卸成本、商品加工成本、物流信息處理成本、商品殘損成本、顧客退貨的處理成本等，這些成本都是可以單獨明確分辨和計算的，其具體數額可從財務部門得到單品管理應按照單品來核算以上物流成本，而不應按批核算或者估算物流成本。

例子

例如：單聽銷售的可口可樂是一個單品SKU（保存庫存控制的最小可用單位），而整扎銷售的可口可樂又是一個單品，這兩個單品在庫存管理和銷售是不一樣的。而在傳統意義上的品種聽裝的可口可樂是一個品種，不管其銷售模式是什麼樣的，這也就表明，單品化管理更有助於企業進行對於庫存商品的管理控制。