啤酒煮雞蛋

啤酒煮雞蛋是一個以雞蛋、啤酒為主要材料的菜品，口味醇香。

基本介紹

• 菜名：啤酒煮雞蛋
• 難度：普通
• 輔料：醬油、冰糖、鹽、花椒、大料
• 口味：醇香

做法步驟

1.雞蛋煮好剝皮，蛋身劃幾刀，讓雞蛋更入味。
2.鍋中放人一瓶啤酒，花椒，大料，冰糖，鹽開煮。
3.煮的過程中為了讓雞蛋上色更好，可用勺子舀湯澆到雞蛋上，待湯汁基本沒有時關火裝盤，一款鹹甜適口，醇香撲鼻的煮雞蛋就做好了，早餐吃再好沒有了。