啤酒紅燒雞蛋

基本介紹

• 中文名：啤酒紅燒雞蛋
• 主要食材：雞蛋5個喜歡的可以多放點，小米辣椒4個
• 分類：紅燒

用料

材料	用量
雞蛋5個喜歡的可以多放點	給水煮下，好之後泡冷水比較好剝蛋殼即可
小米辣椒4個	蒜頭2個
易拉罐青島啤酒	一罐
鹽巴	半勺
醬油	一勺半
雞精	適量

做法

1. 蒜頭，小米辣爆香即可
2. 爆香後加入，青島啤酒
3. 加入煮好的雞蛋，醬油一勺半，鹽巴半勺，雞精適量，大火煮
4. 想要更入味，可在雞蛋上劃幾刀，會更入味喔
5. 裝盤，散上蔥花，一更辣椒，很美味，很香喔
6. 咬上一口，回味無窮呀，太美味咯