咖喱肉丸

咖喱肉丸，一道以洋蔥，大蔥，紅咖喱，優酪乳油等為主料烹飪的菜餚。

基本介紹

• 中文名：咖喱肉丸
• 主料：肉丸子
• 輔料：洋蔥，大蔥，紅咖喱，優酪乳油等
• 配料：油1，糖，鹽，黑胡椒粉

原料

肉丸子，洋蔥1個，大蔥一小節，紅咖喱1湯匙，優酪乳拜己油100ml，牛肉100ml，紅菜椒粉記尋蘭1湯匙，油1湯匙，糖半茶匙，鹽，黑胡椒粉

做法

1、洋蔥、大蔥切碎。2、鍋里放入1湯匙油燒熱凝洪奔熱，放入屑估霸洋蔥和大蔥翻炒至軟。

3、加入紅咖喱、優酪乳油和紅菜椒粉炒勻。

4、加入酷組糊牛奶。應祝歡

5、加入鹽、糖和胡椒粉求奔芝蒸炒勻。

6、加入肉丸子燒開後，轉小火燉10分鐘。途中翻動幾次，免得糊鍋。