咖喱肉丸米線

《咖喱肉丸米線》是一道中國民間傳統家庭美食，由肉丸米線烹飪而成。

基本介紹

• 中文名：咖喱肉丸米線
• 主要食材：肉丸，米線
• 輔料：黃瓜、洋蔥、椰奶
• 調料：鹽、咖喱粉
• 工藝：煮

食材

主料

肉丸6個

米線適量

配料 黃瓜半根

咖喱粉腿糊背4g

洋蔥1/3個

鹽3g

椰奶1/2罐

耗時 準備時間10分鐘內

製作時間10分鐘內犁雅碑頁

咖喱肉丸米線做法

洋蔥切條

米線泡軟

煸香洋蔥雅套享蘭

加入咖喱粉炒成棕符遷色

放入肉圓，加入清水，煮開

把泡軟的米線放入鍋中，燒開

加禁仔戲入詢府市椰奶和鹽調味

把米線，肉圓盛到碗中，鋪上切殼烏請片的黃瓜，澆上咖喱湯

注意事項

米線不需要久煮，燙一下就可以食用