咖哩茄汁燒鮮蝦是一道美食，由鮮蝦、蕃茄丁等原料製作而成。 基本介紹 中文名：咖哩茄汁燒鮮蝦鮮蝦：3尾蕃茄丁：20公克洋蔥碎：10公克 做法1.鮮蝦洗淨備用。2.熱一鍋，放入橄欖油、洋蔥碎、蒜碎、姜碎、紅辣椒碎炒香。3.再加入鬱金粉、高湯煮至沸騰後，加入鹽、白鬍椒粉、原味優格、蕃茄丁拌勻即成醬汁。4.將作法1的鮮蝦放入作法3的醬汁中燴煮約5∼8分鐘即可。
