味噌豆腐湯

味噌豆腐湯是一道美食，製作原料主要有豆腐、乾海藻、味噌、蔥花、魚露、鹽。

原料

豆腐一盒、乾海藻5克、味噌2大勺、蔥花適量、魚露2大勺、鹽少許。

做法

1、將乾海藻用清水泡發，豆腐切小塊；

2、味噌加少許清水化開；

3、煮鍋里放適量清水燒開後加入魚露，倒入豆腐煮開；

4、加入泡發好的海藻，加入化開的味噌；

5、根據口味加少許鹽，雨露和味噌都是鹹的，所以可先嘗下味後再酌情加鹽；

6、撒入蔥花即可。