基本介紹
- 中文名：周潔紅
- 國籍：中國
- 職業：教授
- 畢業院校：浙江大學
- 主要成就：發表論文近30篇，獲得省部級科研成果獎勵2項等
- 代表作品：《農產品物流管理》，《農業標準化推廣實施體系研究》
- 性別：女
人物經歷,主講課程,研究方向,主要貢獻,科研項目,出版著作,發表論文,獲獎記錄,
人物經歷
主講課程
《市場行銷》《現代管理》《農產品物流管理》《農產品行銷管理》
研究方向
研究領域：農產食品質量安全與供應鏈管理 中小企業管理
主要貢獻
美國衣阿華州立大學（Iowa state university）訪問學者，主持國家社會科學基金、國家自然科學基金、省自然科學基金等研究項目10餘項；出版專著多部；在SCI收錄期刊和國內重要學術期刊發表論文近30篇；獲得省部級科研成果獎勵2項。
科研項目
近年來主持課題情況：
1. 2012.09~2014.12，基於環境協調發展框架下浙江農產品質量安全管理長效機制研究，浙江省自然科學基金委員會重點項目，主持
2. 2012.07-2013.07，推動農戶實施標準化生產與追溯檔案記錄的基層公共服務體系建設研究，浙江省協調辦重點項目，主持
3. 2011.09－2013.09，農業標準化實施的績效評價研究，浙江省科技廳軟科學重點研究項目，主持
4. 2011.09－2012.07，食用農產品質量安全監管機制研究：以質量安全追溯體系建設為切入點，國家自然基金主任應急項目，主持
5. 2010.01—2012.06, 農產品質量安全追溯體系建設研究，教育部人文社會科學重點研究基地重大項目，主持
6. 2009.01—2010.12 浙江省蔬菜質量安全追溯體系建設研究, 浙江省自然基金 主持
7. 2008.07—2009.12, 農產品質量安全管理, 9萬, 國家社科基金 主持
8. 2008.08月---2009.10, 浙江省農業標準化推廣實施體系研究, 浙江省協調辦重點項目 主持
9. 2007.01—2009.12, 產業化進程中蔬菜質量安全管理機制研究, 國家自然基金 主持
10. 2006.01---2007.12， 基於菜農生產質量控制行為分析的蔬菜質量安全管理研究,， 浙江省自然基金 主持
11. 2006.01—2007.12 ，產業化進程中蔬菜質量安全管理機制研究, 浙江省哲學社會科學規劃重點課題 主持
12. 2005.01—2006.12, 生鮮蔬菜質量安全管理的理論與實證研究, 浙江省哲學社會科學規劃重點課題 主持
鄭州大學周潔紅教授
1. 2012.09~2014.12，基於環境協調發展框架下浙江農產品質量安全管理長效機制研究，浙江省自然科學基金委員會重點項目，主持
2. 2012.07-2013.07，推動農戶實施標準化生產與追溯檔案記錄的基層公共服務體系建設研究，浙江省協調辦重點項目，主持
3. 2011.09－2013.09，農業標準化實施的績效評價研究，浙江省科技廳軟科學重點研究項目，主持
4. 2011.09－2012.07，食用農產品質量安全監管機制研究：以質量安全追溯體系建設為切入點，國家自然基金主任應急項目，主持
5. 2010.01—2012.06, 農產品質量安全追溯體系建設研究，教育部人文社會科學重點研究基地重大項目，主持
6. 2009.01—2010.12 浙江省蔬菜質量安全追溯體系建設研究, 浙江省自然基金 主持
7. 2008.07—2009.12, 農產品質量安全管理, 9萬, 國家社科基金 主持
8. 2008.08月---2009.10, 浙江省農業標準化推廣實施體系研究, 浙江省協調辦重點項目 主持
9. 2007.01—2009.12, 產業化進程中蔬菜質量安全管理機制研究, 國家自然基金 主持
10. 2006.01---2007.12， 基於菜農生產質量控制行為分析的蔬菜質量安全管理研究,， 浙江省自然基金 主持
11. 2006.01—2007.12 ，產業化進程中蔬菜質量安全管理機制研究, 浙江省哲學社會科學規劃重點課題 主持
12. 2005.01—2006.12, 生鮮蔬菜質量安全管理的理論與實證研究, 浙江省哲學社會科學規劃重點課題 主持
鄭州大學周潔紅教授出版著作
1. 周潔紅、許瑩編著，《農產品物流管理》，浙江大學出版社，2011年1月， 字數47萬
2. 周潔紅、何樂琴、金少勝，《農業標準化推廣實施體系研究》，浙江大學出版社，2009年9月，字數36萬
3. 周潔紅、姜勵卿，《食品質量安全信息管理：理論與實證》，浙江大學出版社，2007年3月第1版，字數29.6萬
4. 周潔紅，《生鮮蔬菜質量安全管理問題研究——以浙江省為例》，中國農業出版社，2005年9月第1版，字數21.2萬
2. 周潔紅、何樂琴、金少勝，《農業標準化推廣實施體系研究》，浙江大學出版社，2009年9月，字數36萬
3. 周潔紅、姜勵卿，《食品質量安全信息管理：理論與實證》，浙江大學出版社，2007年3月第1版，字數29.6萬
4. 周潔紅，《生鮮蔬菜質量安全管理問題研究——以浙江省為例》，中國農業出版社，2005年9月第1版，字數21.2萬
發表論文
1. Jiehong, Zhou* (corresponding auther), Jensen, H. Helen, & Jing, Liang. Implementation of Food Safety and Quality Standards: A Case Study of Vegetable Processing Industry in Zhejiang, China, The Social Science Journal, 2011, 48（3）: 543-552. SSCI.
2. Jin, Shaosheng , Zhou, Jiehong*（通訊作者）. Adoption of food safety and quality standards by China’s agricultural cooperatives, Food Control, 2011,No.22, pp. 204-208, 1, SCI&SSCI
3. Zhou, Jiehong, & Yue, Chenyan. Investigating Chinese Vegetable Processing Firms' Economic Incentives to Enhance Quality and Safety Controls, Journal of Food Distribution Research, 2010, 41(3):64-74, 1
4. Jiehong Zhou，Shaosheng Jin, Safety of vegetables and the use of pesticides by farmers in China, Food Control, 2009,20(11): 1043-1048, 1, SCI
5. Shaosheng Jin, Jiehong Zhou*（通訊作者）, Adoption of HACCP system in the Chinese food industry: A comparative analysis, Food Control, 2008, 19(8): 823-828, 1, SCI
6. 施晟 周潔紅，食品安全管理的機制設計與相關制度匹配，改革，2012（5）145-149
7. 周潔紅、張仕都, 蔬菜質量安全可追溯體系建設：基於供貨商和相關管理部門的二維視角，農業經濟問題，2011（1）：32-38.
8. 周潔紅、汪淵、張仕都, 蔬菜質量安全可追溯體系中的供貨商行為分析, 浙江大學學報（人文社科版），2011，41（2）：116-126.
9. 周潔紅、劉清宇, 基於合作社主體的農業標準化推廣模式研究——來自浙江省的實證分析，農業技術經濟，2010（6）：88-97.
10. 周潔紅、胡劍鋒，蔬菜加工企業質量安全管理行為及其影響因素分析——以浙江省為例，中國農村經濟, 2009（3）：45-56.
11. 周潔紅，葉俊燾, 我國食品安全管理中HACCP套用的現狀、瓶頸與路徑選擇, 農業經濟問題, 2007（8）：55-61.
12. 周潔紅、姜勵卿, 農產品質量安全追溯體系中的農戶行為分析——以蔬菜種植戶為例, 浙江大學學報（人文社會科學版），2007，37（2）：118-127.
13. 周潔紅, 農戶蔬菜質量安全控制行為及其影響因素分析——基於浙江省396戶菜農的實證分析，中國農村經濟，2006（11）：25-33.
14. 周潔紅、鐘勇傑，美國蔬菜質量安全管理體系及對中國的政策啟示，世界農業，2006（1）：39-43.
15. 周潔紅，“消費者對蔬菜安全認知和購買行為的地區差別分析”，《浙江大學學報》（人文社會科學版）2005（6）：113-121.
16. 周潔紅，“消費者對蔬菜安全的態度、認知和購買行為分析——基於浙江省城市和城鎮消費者的調查統計”，《中國農村經濟》2004(11): 44-52.
17. 周潔紅、錢鋒燕、馬成武, “食品安全管理研究進展”，《農業經濟問題》2004(4)：26-29.
18. 周潔紅、金少勝 “農貿市場超市化改造對農產品流通的影響”，《浙江大學學報》（人文社會科學版），2004(3)：45-52.
19. 周潔紅、姜勵卿， “影響生鮮蔬菜消費者選擇政府食品安全管制方式的因素分析”，《浙江統計》2004(11)：16-17。被人大複印資料《農業經濟導刊》2005年第4期全文轉載。
20. 周潔紅、姜勵卿， “食品安全管理中消費行為的研究與進展”，《世界農業》2004(10)：22-24。被人大複印資料《農業經濟導刊》2005年第1期全文轉載。
21. 黃祖輝、周潔紅、金少勝， “農改超”與城市居民的農產品購買行為分析”，《浙江學刊》2004(5)：47-59.
22. 周潔紅、朱麗娟，“實施食品標籤管理的政策選擇”，《世界農業》2004(3)：14-16.
23. 周潔紅、黃祖輝, “加強食品安全管理，政府責無旁貸”，《今日浙江》，2003(7)：16-17.
24. 周潔紅、黃祖輝，“食品安全特性與政府支持體系”，《中國食物與營養》,2003(9)：13-15.
25. 柴彭頤，周潔紅，“沿海發達地區農民對稅費改革的心態”，《中國農村經濟》, 2000(4)：62-68.
26. 周潔紅、柴彭頤， “我國農村稅費改革的基本構想和現實選擇”，《浙江金融》, 2000(10)：27-30；被人大複印資料《農業經濟》2001年1期全文轉載。
2. Jin, Shaosheng , Zhou, Jiehong*（通訊作者）. Adoption of food safety and quality standards by China’s agricultural cooperatives, Food Control, 2011,No.22, pp. 204-208, 1, SCI&SSCI
3. Zhou, Jiehong, & Yue, Chenyan. Investigating Chinese Vegetable Processing Firms' Economic Incentives to Enhance Quality and Safety Controls, Journal of Food Distribution Research, 2010, 41(3):64-74, 1
4. Jiehong Zhou，Shaosheng Jin, Safety of vegetables and the use of pesticides by farmers in China, Food Control, 2009,20(11): 1043-1048, 1, SCI
5. Shaosheng Jin, Jiehong Zhou*（通訊作者）, Adoption of HACCP system in the Chinese food industry: A comparative analysis, Food Control, 2008, 19(8): 823-828, 1, SCI
6. 施晟 周潔紅，食品安全管理的機制設計與相關制度匹配，改革，2012（5）145-149
7. 周潔紅、張仕都, 蔬菜質量安全可追溯體系建設：基於供貨商和相關管理部門的二維視角，農業經濟問題，2011（1）：32-38.
8. 周潔紅、汪淵、張仕都, 蔬菜質量安全可追溯體系中的供貨商行為分析, 浙江大學學報（人文社科版），2011，41（2）：116-126.
9. 周潔紅、劉清宇, 基於合作社主體的農業標準化推廣模式研究——來自浙江省的實證分析，農業技術經濟，2010（6）：88-97.
10. 周潔紅、胡劍鋒，蔬菜加工企業質量安全管理行為及其影響因素分析——以浙江省為例，中國農村經濟, 2009（3）：45-56.
11. 周潔紅，葉俊燾, 我國食品安全管理中HACCP套用的現狀、瓶頸與路徑選擇, 農業經濟問題, 2007（8）：55-61.
12. 周潔紅、姜勵卿, 農產品質量安全追溯體系中的農戶行為分析——以蔬菜種植戶為例, 浙江大學學報（人文社會科學版），2007，37（2）：118-127.
13. 周潔紅, 農戶蔬菜質量安全控制行為及其影響因素分析——基於浙江省396戶菜農的實證分析，中國農村經濟，2006（11）：25-33.
14. 周潔紅、鐘勇傑，美國蔬菜質量安全管理體系及對中國的政策啟示，世界農業，2006（1）：39-43.
15. 周潔紅，“消費者對蔬菜安全認知和購買行為的地區差別分析”，《浙江大學學報》（人文社會科學版）2005（6）：113-121.
16. 周潔紅，“消費者對蔬菜安全的態度、認知和購買行為分析——基於浙江省城市和城鎮消費者的調查統計”，《中國農村經濟》2004(11): 44-52.
17. 周潔紅、錢鋒燕、馬成武, “食品安全管理研究進展”，《農業經濟問題》2004(4)：26-29.
18. 周潔紅、金少勝 “農貿市場超市化改造對農產品流通的影響”，《浙江大學學報》（人文社會科學版），2004(3)：45-52.
19. 周潔紅、姜勵卿， “影響生鮮蔬菜消費者選擇政府食品安全管制方式的因素分析”，《浙江統計》2004(11)：16-17。被人大複印資料《農業經濟導刊》2005年第4期全文轉載。
20. 周潔紅、姜勵卿， “食品安全管理中消費行為的研究與進展”，《世界農業》2004(10)：22-24。被人大複印資料《農業經濟導刊》2005年第1期全文轉載。
21. 黃祖輝、周潔紅、金少勝， “農改超”與城市居民的農產品購買行為分析”，《浙江學刊》2004(5)：47-59.
22. 周潔紅、朱麗娟，“實施食品標籤管理的政策選擇”，《世界農業》2004(3)：14-16.
23. 周潔紅、黃祖輝, “加強食品安全管理，政府責無旁貸”，《今日浙江》，2003(7)：16-17.
24. 周潔紅、黃祖輝，“食品安全特性與政府支持體系”，《中國食物與營養》,2003(9)：13-15.
25. 柴彭頤，周潔紅，“沿海發達地區農民對稅費改革的心態”，《中國農村經濟》, 2000(4)：62-68.
26. 周潔紅、柴彭頤， “我國農村稅費改革的基本構想和現實選擇”，《浙江金融》, 2000(10)：27-30；被人大複印資料《農業經濟》2001年1期全文轉載。
獲獎記錄
近年來獲獎情況：
2011年1月 2010年度省新世紀151人才工程二層次培養人員
2011年1月 《食品質量安全信息管理：理論與實證》浙江省社科聯第三屆社科研究優秀成果獎 一等獎
2010年11月 “以批發市場為中心實施蔬菜質量安全可追溯及政策建議”教育部《專家建議》被評為2010年度高校哲學社會科學研究優秀諮詢報告
2008年6月 《生鮮蔬菜質量安全管理問題研究》浙江省第十四屆哲學社會科學優秀成果獎三等獎
2011年1月 2010年度省新世紀151人才工程二層次培養人員
2011年1月 《食品質量安全信息管理：理論與實證》浙江省社科聯第三屆社科研究優秀成果獎 一等獎
2010年11月 “以批發市場為中心實施蔬菜質量安全可追溯及政策建議”教育部《專家建議》被評為2010年度高校哲學社會科學研究優秀諮詢報告
2008年6月 《生鮮蔬菜質量安全管理問題研究》浙江省第十四屆哲學社會科學優秀成果獎三等獎
