基本介紹
- 中文名:吉野家洋蔥肥牛
- 主要食材:火鍋肥牛,洋蔥
- 分類:快手菜
用料
材料 | 用量 |
火鍋肥牛 | 你能吃多少*你想吃的頓數 |
洋蔥 | 一個夠了 |
老抽 | 半勺 |
生抽 | 兩勺 |
料酒 | 半勺 |
姜粉 | 我也不知道多少 不過對最後味道有重要作用 |
白砂糖 | 一點點 |
黃油 | 一點點 |
做法
1. 老抽 生抽 料酒 姜粉 白砂糖 混在一起調勻 |
2. 火鍋肥牛放在燒開的熱水中燙至7分熟,大概也就幾十秒的樣子, 拿出 |
3. 放黃油炒香洋蔥 洋蔥香味撲鼻的時候 放入肥牛和調好的調料 一起翻炒 |
4. 肥牛熟了後 開小火悶一會 然後放鹽起鍋裝盤 就這么簡單 |