可可醬花生餅乾

基本介紹

• 中文名：可可醬花生餅乾
• 主要食材：黃油，低筋麵粉
• 分類：醬，餅乾

用料

材料	用量
黃油	150g
低筋麵粉	200g
糖粉	80g
可可醬	一湯匙
花生	60g

做法

1. 黃油隔水加熱使其溶化，加糖粉打發。
2. 分三次加入篩過的蛋液，攪勻。
3. 加入朱古力醬，篩入麵粉，揉啊揉，揉成麵團。
4. 鋪在保鮮膜上，拿工具整形成長條狀，放冰櫃里40分鐘，拿出來切成1cm的小塊。
5. 烤箱預熱180度，上下火放中間，20分鐘。