口蘑炒腰果

口蘑炒腰果是一道菜品。

基本介紹

• 中文名：口蘑炒腰果
• 分類：炒
• 主要食材：葵花橄欖油，未加工的腰果

用料

材料	用量
葵花橄欖油	1大勺 （約15ml）
未加工的腰果	25g
口蘑	225g
檸檬汁	1大勺 （約15ml）
香菜	4 大勺
鹽、黑胡椒碎	適量

做法

1. 口蘑洗淨後切片備用
2. 鍋中放入一些油，當油熱了以後放入腰果，大火炒至變金黃
3. 接著放入口蘑，繼續翻炒著到口蘑變軟
4. 最後加入檸檬汁、鹽、黑胡椒碎調味，繼續加熱一下就可以關火了