去鱗,拼音是qù lín,是一個漢語辭彙,釋義為去掉鱗片的動作或過程。
基本介紹
- 中文名:去鱗
- 拼音:qù lín
- 注音:ㄑㄩˋ ㄌㄧㄣˊ
- 解釋:去掉鱗片的動作或過程
去鱗,拼音是qù lín,是一個漢語辭彙,釋義為去掉鱗片的動作或過程。
去鱗,拼音是qù lín,是一個漢語辭彙,釋義為去掉鱗片的動作或過程。...... 去鱗,拼音是qù lín,是一個漢語辭彙,釋義為去掉鱗片的動作或過程。中文名 去鱗 拼...
中文名稱 去鱗機 英文名稱 scaling machine 定義 去除魚鱗的機械。 套用學科 水產學(一級學科),漁業船舶及漁業機械(二級學科) 以上內容由全國科學技術名詞審定...
鱗魚是脊索動物門、魚綱、胡瓜魚目、胡瓜魚科類生物,分布於太平洋、大西洋的北部沿岸、黑龍江、圖們江下游一直到台灣沿海、加拿大和挪威。...
食材明細沙鑽魚 5條 生薑 適量 芹菜 適量 鹽 適量 生抽 適量 蒸魚豉油 適量製作方法1,沙鑽魚5條,去肚,去鱗,洗淨。 2,沙鑽魚用鹽和生抽抹勻,醃半個小時以上...
用料材料 用量白鰱魚一條把蒿葉蔥段姜鹽醬油乾辣椒做法1. 把魚去鱗和內臟,清洗乾淨.魚大鍋小,斬成兩截2. 鍋里加油燒熱,用蔥段姜等熗鍋,把魚扔裡面,略煎一...
自動脫魚鱗機是對魚進行加工去鱗的自動化機器。在去鱗過程中不會傷及魚身,且除鱗率高。...
糟魚以淡水魚為原料,一般採用鯉、草,青魚等大鱗魚,經去鱗、背部劈開、去內臟、洗淨,然後腹部向上入缸內醃潰,用鹽量為魚重的18%,3天后,放重物加壓再醃4天,...
材料:脆鯇魚 配料:姜、蔥、大紅椒 調料:油、鹽、生抽、料酒、雞精做法:1、脆鯇去鱗洗淨切片,姜切絲,蔥切段,紅椒切絲備用。 2、熱鍋下油,放入薑絲爆香,再...
酇城糟魚,源自永城市酇城鎮,酇城糟魚以鯽魚為原料,油糟先去鱗(水糟、辣糟不去鱗)、去雜洗淨,刀口朝下晾2小時除去水份,過油炸成焦黃色,再刀口朝上排列於...
1、偏口魚去鱗去鰓去內臟,清洗乾淨。 清蒸比目魚 2、在魚身兩面劃幾刀,抹上鹽和料酒。3、盤子裡和魚身上各放一半蔥段、薑絲、蒜片、八角,蓋上保鮮膜醃製半...
醋溜魚是江浙地區傳統名菜,佐灑佳肴。鯇魚作原料,用生薑、大蒜、酸醋、白糖、白鹽、蘿蔔絲作佐料。將鯇魚去鱗洗淨,在魚背劃割幾刀,擦上精鹽,略醃片刻,用生...
松鼠魚是江蘇省傳統名菜之一,屬蘇菜,松鼠魚因形似而得名,通常以黃魚、鯉魚、鱖魚等魚類為原料,將魚去鱗、鰓、內臟,用清水洗淨。以胸腹鰭處下刀,將魚頭切下,...