原味小餅乾

基本介紹

• 中文名：原味小餅乾
• 主要食材：低筋麵粉，黃油
• 分類：餅乾

用料

材料	用量
低筋麵粉	200g
黃油	80g
雞蛋	一隻
糖粉	70g（原80g）

做法

1. 黃油拿出來軟化，打發黃油至黃油變成羽毛狀。
2. 加入糖粉
3. 雞蛋分三次加入，每次都要攪拌均勻。
4. 加入低粉，所有東西攪拌均勻。
5. 做成餅乾狀，在餅乾上塗上一層全蛋液。
6. 入預熱好的烤箱，180度上下火，20分鐘。