原味小圓餅

基本介紹

• 中文名：原味小圓餅
• 主要食材：低筋麵粉，黃油
• 分類：餅乾，點心，餅

用料

材料	用量
低筋麵粉	200克
黃油	80克
糖粉	80克
全蛋	一個

做法

1. 黃油事先拿出來軟化，打發黃油。也就是看到黃油變成了羽毛狀，並且體積變大了
2. 加入糖粉
3. 雞蛋分三次加入，每次加入都要攪拌均勻
4. 加入低粉
5. 將所有的東西都混合
6. 將麵團搓成一個個小的圓餅狀
7. 再在小圓餅上面刷一層全蛋液
8. 入預熱好的烤箱烤熟即可。180度上下火，20分鐘