南瓜紫薯包子是以南瓜、麵粉等為主料的食品。
基本介紹
- 中文名：南瓜紫薯包子
- 分類：包子
- 主要食材：南瓜，麵粉
用料,做法,
用料
材料 |
南瓜 |
麵粉 |
酵母 |
紫薯餡 |
做法
1. 南瓜蒸熟，壓成泥，碗裡的湯汁也留下 |
2. 酵母加少量溫水化開，加南瓜泥，少量鹽，麵粉成團 |
3. 蓋上保鮮膜，放在溫暖的地方發酵約1小時，膨脹2-3倍大 |
4. 麵皮揉成團包上揉成團的餡～ |
5. 冷水上鍋蒸20分鐘 |
南瓜紫薯包子
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