協和營養專家教你：懷孕了怎么吃

《協和營養專家教你:懷孕了怎么吃》由經驗豐富的協和醫院營養科主管營養師李寧，詳細地介紹了孕前、孕期、月子期的營養重點、飲食宜忌，以及孕媽媽與胎寶寶每月的身體變化。通過閱讀《協和營養專家教你:懷孕了怎么吃》，孕媽媽可以更加合理地攝取營養、強化補充每月重點營養素，在不同時期為自己和寶寶制定不同的營養方案。另外，此書還為您推薦了大量的孕前、孕期和產後的食譜，並且列舉了孕產期常見不適的飲食調理，讓每一位孕媽媽在這裡都能找到最有效、最合理的飲食方案。

基本介紹

• 書名：協和營養專家教你:懷孕了怎么吃
• 出版社：江蘇科學技術出版社
• 頁數：255頁
• 開本：16
• 品牌：江蘇科學技術出版社
• 作者：漢竹 李寧
• 出版日期：2014年1月1日
• 語種：簡體中文
• ISBN：9787553720197

基本介紹

內容簡介

《協和營養專家教你:懷孕了怎么吃》指出俗話說：“媽媽吃得好，寶寶身體棒。”營養飲食是整個孕期的重中之重。在漫長的10個月中，孕媽媽要如何在眾多的食材中選擇最適合自己和胎寶寶的呢？怎樣吃才能適應自身的變化和胎寶寶的營養需求？每個月的營養需求是怎樣的？孕媽媽在日常飲食上又需要注意哪些呢？

作者簡介

李寧，北京協和醫院營養科營養師，北大分校食品及營養學學士，協和醫科大學碩士。從事臨床營養工作20年，致力於營養治療及諮詢，醫學專科生及本科生的營養教學，營養學領域的科研以及大眾營養宣教。曾參與《現代臨床營養學》《臨床營養治療學》等多部營養學專著的編寫，在國核心心期刊上發表過數篇專業論文。出版過《嬰幼兒營養方案》《孕產婦營養方案》《疾病飲食調理》等多部科普作品。多次在電台、電視台進行科普宣教，並在各種報刊雜誌上發表過科普文章數十篇。

媒體推薦

本書兼顧胎寶寶所需營養和孕媽媽不斷變化的口味，給出了兩全其美的飲食調養方案。
——高級公共營養師 劉桂榮

圖書目錄

PART1孕產媽媽飲食調養專家方案
孕前準備
備孕女性的營養重點
鈣
鐵
鋅
備孕女性飲食宜與忌
宜提前3個月服用葉酸
不宜用“葉酸片”代替“小劑量葉酸增補劑”
備育男性的營養重點
維生素C
維生素A
備育男性飲食宜與忌
宜多吃抗輻射的食物
宜常吃含鎂的食物
孕1月
媽媽寶寶營養情況速查
孕媽媽
胎寶寶
孕1月營養重點
葉酸
蛋白質
孕1月飲食宜與忌
宜繼續補充葉酸
宜多喝水
孕2月
媽媽寶寶營養情況速查
孕媽媽
胎寶寶
孕2月營養重點
孕2月飲食宜與忌
……
PART2孕產媽媽營養食譜

序言

俗話說：“媽媽吃得好，寶寶身體棒。”營養飲食是整個孕期的重中之重，孕媽媽的每一道菜、每一頓飯都與胎寶寶有著千絲萬縷的聯繫，在很大程度上決定著寶寶健康與否、聰明與否。因此，孕期飲食是每一位孕媽媽都應該重視的大事。
在漫長的10個月中，孕媽媽要如何在眾多的食材中選擇最適合自己和胎寶寶的呢？怎樣吃才能適應自身的變化和胎寶寶的營養需求？每個月的營養需求是怎樣的？孕媽媽在日常飲食上又需要注意哪些呢？還有，新媽媽產後吃什麼才能更好地促進乳汁分泌？這些可能都是孕媽媽心中的疑惑，本書將一一為您解答，給您最全面、專業、權威的營養指導，伴您安心度過孕產期。
本書詳細地介紹了孕前、孕期、月子期的營養重點、飲食宜忌，以及孕媽媽與胎寶寶每月的身體變化。通過閱讀本書，孕媽媽可以更加合理地攝取營養、強化補充每月重點營養素，在不同時期為自己和寶寶制定不同的營養方案。另外，本書還為您推薦了大量的孕前、孕期和產後的食譜，並且列舉了孕產期常見不適的飲食調理，讓每一位孕媽媽在這裡都能找到最有效、最合理的飲食方案。
只要您稍花一點心思，飲食就可以變得既營養又美味！祝所有孕媽媽都能夠平安、快樂地度過孕產期，輕鬆孕育出一個健康、聰明的小寶貝！