化工原理(2004年科學出版社出版的圖書)

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《化工原理》是2004年科學出版社出版的圖書,作者是李肇全、丁玉興。

基本介紹

  • 中文名:化工原理
  • 作者:李肇全、丁玉興
  • 出版社:科學出版社
  • 出版時間:2004年9月
  • ISBN:7030135792 
內容簡介,圖書目錄,

內容簡介

本書重點研究生物工程、化工生產中內在的共同規律,討論生產過程中共有的基本過程——單元操作的基本理論、基本原理、典型設備的構造及其計算方法。

圖書目錄

  • 緒論
  • 第1章 流體流動與輸送
  • 第2章 流體與粒子間的相對運動過程
  • 第3章 傳熱
  • 第4章 蒸發
  • 第5章 蒸餾
  • 第6章 吸收、吸附
  • 第7章 萃取、結晶、膜分離
  • 第8章 乾燥
  • 第9章 冷凍
  • 參考文獻
  • 附錄

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