包心芥菜,Brassica juncea (L.) Czerniak.,十字花科蕓薹屬植物。一、二年生草本植物,原產於亞洲。(又名大芥菜、水鹹菜)為葉用芥菜,屬十字花科、長日照作物,...
萬川包心芥菜是芥菜新品種,近圓形,心葉黃白色,纖維少,可供醃製或鮮菜用。在廣西桂南地區種植。...
包心芥菜(5張) 本所從農家品種選育而成。1998年通過廣東省農作物品種審定委員會審定。早熟,苗期20—22天,定植後50—60天採收,採收期10天。耐熱、耐濕、抗病...
遲大肉包心芥菜是芥菜的一種優良品種,適應性強、早生、快大,是作加工醃製及家庭食用之佳品。...
早中熱包心芥菜特徵特性是極早熟,從播種至收穫30天,耐高溫,耐濕,稍耐寒,抗病,適應性廣。...
包心大芥菜 長勢強,葉柄扁闊肥厚多肉,心葉向內包捲成葉球。結球緊實,柔嫩無筋絲,可口無渣。本品種喜冷涼氣候。適於炒煮及作湯用,更適於醃製酸菜。1 ...
圖集 萬吉晚包心大芥菜圖冊 V百科往期回顧 詞條統計 瀏覽次數:次 編輯次數:7次歷史版本 最近更新: 創建者:013780mxp猜你關注...
大坪埔大肉包心大芥菜又名潮洲芥菜,栽培歷史悠久。其汁多質脆,品質優良,除鮮食外,還適宜淹漬鹹菜,是晚稻收穫後充分利用冬閒地創收的優良菜種,栽培技術如下。...
甘蘭、芥菜類種子——大坪埔包心芥 中熟大肉包心芥菜種是經改良新品種,結球力特強,肉質厚及質嫩,含纖維少,是菜用佳品和作加工醃製鹵鹹泡菜最佳品種。定植後...
包心芥菜300公克,鮮香菇45公克,胡蘿蔔15公克,蒜頭10公克,姜6公克,原味高湯1/2罐,鮮雞晶1/4小匙,米酒10㏄鮮香菇燜芥菜製作方法 編輯 ...
11號大坪埔包心芥菜,長勢強,葉柄扁闊肥厚多肉,心葉向內包捲成葉球。結球緊實。柔嫩無筋絲,可口無渣。本品種喜冷涼氣候。...
潮汕鹹菜是一道美味可口的名菜,屬於潮菜系,酸菜類食品,以大芥菜為原料加鹽醃漬而成,人們常說“潮汕有三寶,魚露、菜脯和鹹菜”,是潮汕民眾居家生活常見的小菜。 ...
雷州酸菜是以包心芥菜為主要食材製成的一道美食,做法獨特,口味濃烈。...... 雷州酸菜是以包心芥菜為主要食材製成的一道美食,做法獨特,口味濃烈。中文名 雷州酸菜...
近幾年,出口蔬菜發展很快,尤其包心芥菜等速生葉類蔬菜非常受中國香港等地區和泰國、新加坡等東南亞國家消費者的歡迎;而貯運番茄、黃秋葵、朝鮮薊等新特蔬菜也深受...
五、包心芥菜六、京水菜七、小菘菜八、藤三七:九、菜用黃麻十、葉用枸杞十一、番杏十二、三池辣菜十三、葉用甘薯第五章 根莖類名特蔬菜優質栽培技術...
②結球葉菜類——結球甘藍、大白菜、結球萵苣、包心芥菜等。 ③辛香葉菜類——大蔥、韭菜、分蔥、茴香、芫荽等。 ④鱗莖類——由葉鞘基部膨大形成鱗莖,如洋蔥...
特別說明一下,這裡說的鹹菜並不是我們普通意義上的鹹菜,而是用素有潮汕三寶之一的潮州鹹菜。潮州鹹菜是由當地特產的包心芥菜醃製而成的。...