長勢強,葉柄扁闊肥厚多肉,心葉向內包捲成葉球。
基本介紹
- 中文名:包心大芥菜
- 特點:長勢強
包心大芥菜
結球緊實,柔嫩無筋絲,可口無渣。本品種喜冷涼氣候。適於炒煮及作湯用,更適於醃製酸菜。
長勢強,葉柄扁闊肥厚多肉,心葉向內包捲成葉球。
包心大芥菜 長勢強,葉柄扁闊肥厚多肉,心葉向內包捲成葉球。結球緊實,柔嫩無筋絲,可口無渣。本品種喜冷涼氣候。適於炒煮及作湯用,更適於醃製酸菜。1 ...
包心芥菜,Brassica juncea (L.) Czerniak.,十字花科蕓薹屬植物。一、二年生草本植物,原產於亞洲。(又名大芥菜、水鹹菜)為葉用芥菜,屬十字花科、長日照作物,...
圖集 萬吉晚包心大芥菜圖冊 V百科往期回顧 詞條統計 瀏覽次數:次 編輯次數:7次歷史版本 最近更新: 創建者:013780mxp猜你關注...
大坪埔大肉包心大芥菜又名潮洲芥菜,栽培歷史悠久。其汁多質脆,品質優良,除鮮食外,還適宜淹漬鹹菜,是晚稻收穫後充分利用冬閒地創收的優良菜種,栽培技術如下。...
潮州大芥菜品種為包心芥菜,俗名大菜,它色澤金黃,味道鹹芳爽脆,聞名遐邇的潮汕鹹菜,素以金黃晶瑩,酸甜酥脆,香醇爽口,風味獨特而令人饞涎欲滴,飲譽海內外市場,廣受...
潮汕鹹菜是一道美味可口的名菜,屬於潮菜系,酸菜類食品,以大芥菜為原料加鹽醃漬而成,人們常說“潮汕有三寶,魚露、菜脯和鹹菜”,是潮汕民眾居家生活常見的小菜。...
厚菇芥菜 厚菇芥菜是一道傳統的潮汕菜,用呈圓形狀似包菜的包心大芥菜來做,據說這種芥菜原產於潮汕地區,我在深圳看到有些超市甚至直接將其標為潮州芥菜。冬季是...
普寧鹹菜滑炒肉是酸菜類食品,以大芥菜為原料加鹽醃漬而成。...... 普寧鹹菜滑炒肉是酸菜類食品,以大芥菜為原料加鹽醃漬而成。中文名 普寧鹹菜滑炒肉 主要食材 ...