動物無害化

簡介

動物無害化處置是環境科學學術用語，是指對帶有或疑似帶有病原體的動物屍體、病害肉及屠宰場其他廢棄物，經過物理、化學或生物學方法處理後，使其失去傳染性、毒性而不對環境產生危害，保障人畜健康安全的一種技術措施。

無害化方式

動物無害化無害化處理基本上主要有深埋處理，焚燒處理，發酵處理、化制等。

深埋處理

場地要選在遠離居民生活區、畜禽養殖區、水體和水源的地方，地質穩定，且在居民生活區的下風處，在生活取水點的下游，避開雨水匯集地。對大批量處理的病死禽畜，覆土後病死畜禽離地面至少要有3米深；個別處理的病死禽畜，覆土後病死畜禽也要離地面至少1米深。同時要做好消毒殺菌處理。

焚燒處理

焚燒處理一般為畜牧類養殖採用（如豬、牛、羊等），如果養殖場周圍有採用焚燒爐的垃圾處理場，則可以把病死禽畜集中運輸到垃圾處理廠，用專業的焚燒爐進行焚燒。

發酵處理

自然分解法就是建造一個容積大的帶密封蓋的水泥池井，池底需鋪水泥硬化，把病死禽畜投進池井裡，再用蓋子封緊井口，讓病死禽畜的屍體自然分解。如果是疫病引起的病死禽畜，最好混合生石灰一起投池井內。

化制又分為乾化和濕化兩種。其中乾化法目前在死豬無害化處理方面套用較多，是目前最先進的畜禽無害化處理工藝。

濕化原理

利用高壓飽和蒸汽，直接與畜屍組織接觸，當蒸汽遇到畜屍而凝結為水時，則放出大量熱能，可使油脂溶化和蛋白質凝固，同時藉助於高溫與高壓，將細菌體完全殺滅。

乾化原理

利用高壓飽和蒸汽，通過設備夾層對畜屍組織加熱滅菌，過程中不直接與畜屍組織接觸，保證了蒸汽的清潔，從而使廢水的產量大大降低，節約了處理廢水的成本，並且廢水主要來自畜屍自身所含水分，在後續的烘乾過程中也大大節省烘乾時間，整個過程下來，較之濕化法有很大的改進和節能作用。

化制後動物屍體可熬成工業用油，同時產生其他殘渣。主要可以處理：炭疽、鼻疽、牛瘟、牛肺疫、惡性水腫、氣腫疽、狂犬病、羊快疫、羊腸毒血症、肉毒梭菌中毒症、羊猝狙、馬流行性淋巴管炎、馬傳染性貧血病、馬鼻腔肺炎、馬鼻氣管炎、藍舌病、非洲豬瘟、豬瘟、口蹄疫、豬傳染性水皰病、豬密螺旋體痢疾、急性豬丹毒、牛鼻氣管炎、黏膜病、鉤端螺旋體病（已黃染肉屍）、李氏桿菌病、布魯氏菌病、雞新城疫、馬立克氏病、雞瘟（禽流感）、小鵝瘟、鴨瘟、兔病毒性出血症、野兔熱、兔產氣莢膜梭菌病等傳染病和惡性腫瘤或兩個器官發現腫瘤的病畜禽整個屍體；其他患病畜禽各部分從割除下來的病變部分和內臟。