動物分子營養學(2012年中國農業大學出版社出版的圖書)

內容簡介

《動物分子營養學》分為5章。第1章為動物分子營養學概述，簡要介紹了動物分子營養學的概念、研究內容及套用價值。第2章為基因表達和基因表達調控，為學習後面的知識奠定基礎。第3章為營養素對基因表達的調控，這是動物分子營養學的主要研究內容之一。第4章為基因多態性與營養物質代謝，這是動物分子營養學的另一主要研究內容。第5章為營養素與基因互作對畜禽的影響，探討營養素與基因互作對動物健康的影響及營養物質對動物繁殖、組織發育和生長發育等性狀基因表達調控的分子機制等。本書由張英傑主編。

作者簡介

張英傑，男，1964年11月生，漢族，河北黃驊人，1990年河北農業大學動物生產學專業碩士畢業，同年分配到河北省畜牧獸醫研究所工作，2000年畢業於中國農業大學動物營養與飼料專業，獲博士學位，2002年至2004年在甘肅農業大學動物遺傳育種與繁殖專業從事博士後學習與研究工作，2005年作為人才引進到河北農業大學，現為河北省畜牧獸醫研究所研究員，中國畜牧獸醫學會養羊學分會常務理事，河北省畜牧獸醫學會常務理事。先後為研究生、本科生講授《養羊學》、《反芻動物生產學》、《生物技術在畜牧生產中的套用》等課程。自參加工作以來，完成了國家和省部級15個項目的研究及推廣工作，已獲省、部級科技獎一等獎一項，二等獎二項，三等獎五項。在省級以上刊物發表論文70餘篇，主編專著12部。

圖書目錄

第1章動物分子營養學概述

1。1 動物分子營養學的概念

1。1。1 動物分子營養學概念

1。1。2 動物分子營養學與動物營養學的關聯

1。2 動物分子營養學的研究對象及內容

1。2。1 動物分子營養學的研究對象

1。2。2 動物分子營養學的研究內容

1。2。3 動物分子營養學的研究方法

1。3 動物分子營養學的發展簡史

1。4 動物分子營養學的套用價值

1。4。1 確定畜禽個體營養素需要量和供給量

1。4。2 構建轉基因動物，開發生物工程藥物

1。4。3 預防畜禽營養代謝病

1。4。4 進一步了解基因和營養素間的互動作用

第2章基因表達和基因表達調控

2。1 基因表達的概念和特點

2。1。1 基因表達的概念

2。1。2 基因表達的特點

2。2 基因表達的方式

2。2。1 組成性表達

2。2。2 適應性表達

2。2。3 協調錶達

2。3 基因表達調控的基本理論

2。3。1 轉錄前調控

2。3。2 轉錄水平調控

2。3。3 轉錄後水平調控

2。3。4 翻譯水平調控

2。3。5 翻譯後水平調控

2。4 基因表達調控的意義

2。4。1 生命的必需，維持個體發育與分化

動物分子營養學(2012年中國農業大學出版社出版的圖書)

基本介紹

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