基本介紹
- 中文名：剩飯鍋巴
- 主要食材：剩飯，鹽
- 分類：零食
用料,做法,
用料
材料 |
剩飯 |
鹽 |
食用油 |
做法
1. 剩飯熱好，少量鹽，食用油拌勻 |  |
2. 保鮮膜上下墊好，用擀麵杖擀成薄片，冰櫃冷凍半小時 |  |
3. 取出除去保鮮膜 |  |
4. 先切長條 |  |
5. 再切小方塊 |  |
6. 烤箱200度預熱5分鐘，烤20分鐘左右，具體看切的厚薄大小決定，注意觀察，有噼啪聲，並顏色變深，米粒都膨化起來就好了，不要過焦，會發苦 |  |
剩飯鍋巴
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