剁椒番茄白菜

剁椒番茄白菜

基本介紹

  • 中文名:剁椒番茄白菜
  • 主要食材:大白菜,番茄
用料,做法,

用料

材料
用量
大白菜
4大片左右
番茄
1個
剁椒
1-2勺
胡椒粉
1勺
雞精(可不放)
一點兒
食鹽(剁椒有鹹味 可不放)
一點兒

做法

1. 番茄切小塊後放入平底鍋中,加小半碗水。
2. 待番茄已經可以用木鏟杵碎的程度,加入切塊的大白菜,蓋上鍋蓋中小火。
3. 等白菜熟後(熟度自己掌握),加入泡椒、胡椒粉、食鹽、雞精,翻炒兩下,再小火燜一會兒。
4. 起鍋兒=u=

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