剁椒大白菜炒魷魚

剁椒大白菜炒魷魚是一道以大白菜、魷魚、剁椒等為主要食材製作的美食。

基本介紹

• 中文名：剁椒大白菜炒魷魚
• 主要食材：大白菜，魷魚，剁椒
• 工藝：炒
• 適用人群：老少皆宜

製作材料

材料：大白菜、魷魚、剁椒

調料：料酒、雞精

做法

（1）將大白菜洗淨，切成絲，備用。

（2）魷魚去皮去內臟洗淨，切成絲，並在沸水中焯一下，撈出。

（3）燒鍋倒油燒熱，倒入大白菜翻炒至熟，

（4）然後，再倒入魷魚，加點料酒、剁椒、雞精炒勻，即可。