剁辣椒炒白菜

剁辣椒炒白菜是一道菜餚。

基本介紹

• 中文名：剁辣椒炒白菜
• 分類：辣，炒
• 主要食材：白菜，剁辣椒

用料

材料	用量
白菜	-
剁辣椒	1大勺
蒜	1瓣

做法

1. 白菜洗淨折成段，葉跟桿分開放，備用。蒜隨便切碎

2. 鍋里放油燒熱，蒜入鍋爆香，白菜桿先入鍋翻炒，半熟時，葉子入鍋一起翻炒。加1勺剁辣椒。翻勻

3. 白菜炒熟即可。不夠鹹就加鹽